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टैग और पोषण संबंधी जानकारी अपने आप तैयार होती है और गलत हो सकती है। पकाने से पहले हमेशा पूरी सामग्री सूची ज़रूर जाँचें।
ओवन को 350°F पर प्रीहीट करें।
मफिन टिन पर एवोकाडो तेल स्प्रे करें।
पिघले हुए केले को एक बड़े बर्तन में मैश करें जब तक कि वे ज्यादातर चिकने न हो जाएं।
कद्दूकस की हुई गाजर, मेपल सिरप, दूध, वनीला और अंडे डालें। अच्छी तरह से मिलाएं।
एक अलग बर्तन में ओट आटा, बेकिंग पाउडर, बेकिंग सोडा और सेल्टिक नमक मिलाएं।
सूखी सामग्री को गीली सामग्री में डालें और हल्के से मिलाएं। ज्यादा न मिलाएं।
मफिन टिन में मिश्रण को समान रूप से बांटें, प्रत्येक को लगभग ¾ भरें।
20-25 मिनट तक बेक करें, या जब तक कि एक टूथपिक बीच में डालने पर साफ न निकले।
थोड़ा ठंडा होने दें फिर परोसें।
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मेपल सिरप की मात्रा अपनी मिठास की पसंद के अनुसार समायोजित करें।
क्या मैं किसी अन्य प्रकार का आटा उपयोग कर सकता हूँ?
हाँ, आप ओट आटे की जगह गेहूं का आटा या मैदा उपयोग कर सकते हैं, लेकिन बनावट में अंतर हो सकता है।
मैं इन मफिन्स को डेयरी-फ्री कैसे बना सकता हूँ?
आप फुल क्रीम दूध की जगह बादाम दूध या किसी अन्य प्लांट-बेस्ड दूध का उपयोग कर सकते हैं।
क्या मैं इन मफिन्स को फ्रीज कर सकता हूँ?
हाँ, ये मफिन्स फ्रीज किए जा सकते हैं। इन्हें एयरटाइट कंटेनर में रखें और परोसने से पहले पिघलाएं।
एवोकाडो तेल स्प्रे की जगह मैं क्या उपयोग कर सकता हूँ?
आप कोई भी न्यूट्रल तेल स्प्रे उपयोग कर सकते हैं या मफिन टिन में पेपर लाइनर्स लगा सकते हैं।
मुझे कैसे पता चलेगा कि मफिन्स तैयार हैं?
एक टूथपिक को मफिन के बीच में डालें; अगर यह साफ निकलता है, तो मफिन्स तैयार हैं।
