एक स्वादिष्ट और मीठी बटरनट स्क्वैश पाई, क्रीमी वनीला सॉस के साथ।
ओवन को 180°C पर पहले से गरम करें।
अंडे, बटरनट स्क्वैश, नमक और चीनी को अच्छे से मिलाएं।
मिश्रण को एक बेकिंग डिश में डालें।
इसे ओवन में 30 से 40 मिनट तक सुनहरा भूरा होने तक बेक करें।
एक सॉसपैन में दूध, नमकीन मक्खन, वनीला और चीनी मिलाएं।
इसे चूल्हे पर रखें और उबाल आने दें।
गर्म सॉस को बेक की हुई पाई के ऊपर डालें।
पाई को फिर से ओवन में रखें और 15 मिनट तक बेक करें।
पाई को परोसने से पहले 20 मिनट तक सेट होने दें।
पाई की बनावट को चिकना बनाने के लिए बटरनट स्क्वैश को अच्छे से मैश करें।
पाई तैयार है या नहीं, यह जांचने के लिए टूथपिक का उपयोग करें; यह साफ बाहर आना चाहिए।
क्या मैं किसी और प्रकार के स्क्वैश का उपयोग कर सकता/सकती हूँ?
हाँ, आप बटरनट स्क्वैश की जगह किसी और प्रकार के स्क्वैश का उपयोग कर सकते हैं, लेकिन इसका स्वाद थोड़ा बदल सकता है।
क्या मैं इस पाई को डेयरी-फ्री बना सकता/सकती हूँ?
आप डेयरी-फ्री दूध और डेयरी-फ्री मक्खन का उपयोग करके इसे आज़मा सकते हैं।
बची हुई पाई को कैसे स्टोर करें?
बची हुई पाई को एक एयरटाइट कंटेनर में रखकर फ्रिज में 3 दिनों तक स्टोर करें।
क्या मैं सॉस के लिए अनसाल्टेड मक्खन का उपयोग कर सकता/सकती हूँ?
हाँ, आप अनसाल्टेड मक्खन का उपयोग कर सकते हैं, लेकिन स्वाद के लिए सॉस में एक चुटकी नमक डाल सकते हैं।
क्या यह पाई शाकाहारियों के लिए उपयुक्त है?
हाँ, यह पाई शाकाहारियों के लिए उपयुक्त है।
