हम इस वेबसाइट पर कुकीज़ का उपयोग इसके सही ढंग से काम करने को सुनिश्चित करने और हमारी सेवाओं की गुणवत्ता बेहतर बनाने के लिए करते हैं। कुकी नीति
टैग और पोषण संबंधी जानकारी अपने आप तैयार होती है और गलत हो सकती है। पकाने से पहले हमेशा पूरी सामग्री सूची ज़रूर जाँचें।
ओवन को 180°C (350°F) पर प्रीहीट करें। एक लोफ बेकिंग डिश को पार्चमेंट से लाइन करें।
मैदा, कॉर्नस्टार्च, बेकिंग पाउडर, बेकिंग सोडा, नमक और कोको पाउडर को साथ में छान लें।
चुकंदर प्यूरी, ब्राउन शुगर, वनस्पति तेल और पानी को साथ में फेंटें।
गीले मिश्रण को सूखी सामग्री में डालें, जब तक कुछ गांठें न रह जाएं तब तक फेंटें।
बेटर को बेकिंग डिश में डालें। 45-55 मिनट तक बेक करें जब तक ऊपरी हिस्सा सख्त न हो जाए और टूथपिक साफ निकल आए।
केक को 15-20 मिनट तक ठंडा होने दें, फिर पैन से निकालकर वायर रैक पर पूरी तरह ठंडा करें।
एवोकाडो, कोको, वनीला एक्सट्रैक्ट और मेपल सिरप को मिलाकर चिकना करें।
केक को टुकड़ों में काटें और एवोकाडो चॉकलेट सॉस के साथ फैलाएं।
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चुकंदर को अच्छी तरह से ब्लेंड करें ताकि केक की बनावट चिकनी हो।
बेटर को अधिक न मिलाएं ताकि केक हल्का और फूला रहे।
क्या मैं डिब्बाबंद चुकंदर का उपयोग कर सकता हूँ?
ताजा ओवन-बेक किया हुआ चुकंदर सर्वोत्तम स्वाद और बनावट के लिए अनुशंसित है।
सॉस में एवोकाडो के स्थान पर क्या उपयोग कर सकता हूँ?
आप एक छोटे से नारियल क्रीम का उपयोग कर सकते हैं एक अलग बनावट के लिए।
मुझे कैसे पता चलेगा कि केक तैयार है?
केक तैयार है जब ऊपरी हिस्सा सख्त हो जाए और टूथपिक साफ निकल आए।
क्या मैं केक पहले से बना सकता हूँ?
हाँ, केक को एक दिन पहले बनाया जा सकता है और एयरटाइट कंटेनर में रखा जा सकता है।
क्या एवोकाडो सॉस मीठा है?
सॉस हल्का मीठा है और इसमें समृद्ध चॉकलेट का स्वाद है।
