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एक स्वादिष्ट और नरम केला अखरोट केक जिसे एयर फ्रायर या ओवन में बनाया जा सकता है, किसी भी अवसर के लिए उपयुक्त।
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चीनी, वनस्पति तेल, अंडा और वनीला एसेंस को एक साथ फेंटें जब तक मिश्रण झागदार न हो जाए।
मिश्रण में गेहूं का आटा, बेकिंग पाउडर, बेकिंग सोडा और नमक डालें और अच्छी तरह मिलाएं।
कटा हुआ और भुना हुआ अखरोट और दूध डालें और पूरी तरह से मिलाएं।
एयर फ्रायर के लिए, इसे 150°C पर 5 मिनट के लिए प्रीहीट करें और फिर 30 मिनट तक बेक करें।
ओवन के लिए, इसे 180°C पर 10 मिनट के लिए प्रीहीट करें और फिर 30-40 मिनट तक बेक करें।
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केक को अधिक फूला हुआ बनाने के लिए मिश्रण को अच्छी तरह फेंटें।
आप अखरोट की जगह अन्य मेवे या चॉकलेट चिप्स का उपयोग कर सकते हैं।
क्या मैं इस रेसिपी में पके केले का उपयोग कर सकता हूँ?
हाँ, पके केले केक में अधिक मिठास और नमी जोड़ेंगे।
केला अखरोट केक को कैसे स्टोर करें?
केक को एक एयरटाइट कंटेनर में कमरे के तापमान पर 3 दिनों तक स्टोर करें।
क्या मैं केला अखरोट केक को फ्रीज कर सकता हूँ?
हाँ, आप केक को 2 महीने तक फ्रीज कर सकते हैं। इसे अच्छी तरह से लपेटना सुनिश्चित करें।
इस रेसिपी में अंडे का विकल्प क्या हो सकता है?
आप अंडे की जगह फ्लैक्ससीड मील या सेब की प्यूरी का उपयोग कर सकते हैं।
क्या यह केक शाकाहारी आहार के लिए उपयुक्त है?
नहीं, इस रेसिपी में अंडा और दूध है, लेकिन आप इसे शाकाहारी बनाने के लिए विकल्पों का उपयोग कर सकते हैं।
