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टैग और पोषण संबंधी जानकारी अपने आप तैयार होती है और गलत हो सकती है। पकाने से पहले हमेशा पूरी सामग्री सूची ज़रूर जाँचें।
अगर आप मेरी तरह एवोकाडो पसंद करते हैं, तो आज की रेसिपी आपको ज़रूर नोट करनी चाहिए और, बेशक, ट्राई भी करनी चाहिए। यह एक स्वादिष्ट एवोकाडो सलाद है जिसमें झींगा, आम और लाल प्याज का मेल है—सामग्री का यह स्वादिष्ट संयोजन इस डिश को एक बेहतरीन ऐपेटाइज़र बनाता है। तो, सामग्री और स्टेप-बाय-स्टेप निर्देश नोट करें और इस रंगीन एवोकाडो सलाद को तैयार करें।
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लाल प्याज और लहसुन की कलियों को छीलकर बारीक काट लें।
गाजर को जूलियन स्ट्रिप्स में काट लें।
एक कड़ाही में थोड़ा जैतून का तेल गरम करें और छिले हुए झींगे को कटा हुआ प्याज और लहसुन के साथ 3 मिनट तक पकाएं। आँच से उतारें और नमक और काली मिर्च डालकर स्वादानुसार सीज़न करें।
मिश्रण में कुछ टेबलस्पून सफेद सिरका और थोड़ा जैतून का तेल डालें, साथ ही एवोकाडो और आम को छीलकर छोटे टुकड़ों में काटकर मिलाएं।
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और अधिक रंगीन प्रस्तुति के लिए, विभिन्न प्रकार के सलाद पत्तों का उपयोग करें।
बेहतर बनावट के लिए सुनिश्चित करें कि एवोकाडो और आम पके हुए लेकिन सख्त हों।
सलाद को परोसने से पहले 10-15 मिनट के लिए ठंडा करें ताकि यह ताज़गी भरा लगे।
क्या मैं इस रेसिपी के लिए फ्रोजन झींगे का उपयोग कर सकता हूँ?
हाँ, आप फ्रोजन झींगे का उपयोग कर सकते हैं। बस उन्हें पिघलाकर और सुखाकर पकाने से पहले तैयार कर लें।
कौन सा सिरका सबसे अच्छा काम करता है?
सफेद सिरका या सेब का सिरका इस रेसिपी के लिए अच्छा काम करता है।
क्या मैं आम की जगह किसी और फल का उपयोग कर सकता हूँ?
हाँ, आप आम की जगह अनानास या पपीता का उपयोग कर सकते हैं।
एवोकाडो को काला होने से कैसे बचाएं?
कटे हुए एवोकाडो को थोड़ा नींबू या लाइम का रस लगाकर काला होने से बचाया जा सकता है।
क्या यह सलाद मील प्रेप के लिए उपयुक्त है?
यह ताज़ा खाने में सबसे अच्छा है, लेकिन आप सामग्री को अलग-अलग तैयार कर सकते हैं और परोसने से ठीक पहले इसे मिला सकते हैं।
