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एक आरामदायक, सुकूनभरा मग केक जो एक छोटे से एप्पल क्रम्बल जैसा स्वादिष्ट लगता है! मुलायम, फूला हुआ दालचीनी केक जो मक्खन और ब्राउन शुगर क्रम्बल से टॉप किया गया है — सिर्फ 2 मिनट में तैयार। जल्दी मिठाई की क्रेविंग्स या किसी भी समय गर्म फॉल ट्रीट के लिए परफेक्ट।
एक 16 औंस माइक्रोवेव-सुरक्षित मग में मैदा, चीनी, बेकिंग पाउडर, नमक और दालचीनी डालें। अच्छी तरह मिलाएं।
दूध, तेल (या पिघला हुआ मक्खन), और वनीला एसेंस डालें। चिकना और बिना गुठली वाला मिश्रण बनने तक मिलाएं।
कटे हुए सेब के टुकड़े डालें और धीरे से मिलाएं ताकि वे बैटर में समान रूप से कोट हो जाएं।
एक छोटे कटोरे में मैदा, ब्राउन शुगर, दालचीनी और ठंडा मक्खन मिलाएं जब तक यह क्रम्बल जैसा न हो जाए।
क्रम्बल को बैटर के ऊपर समान रूप से छिड़कें और धीरे से फैलाएं ताकि यह ऊपर को पूरी तरह से ढक दे।
80–90 सेकंड तक हाई पर पकाएं, या जब तक केक फूल न जाए और ऊपर का हिस्सा सेट न हो जाए लेकिन फिर भी थोड़ा नरम हो। 80 सेकंड पर चेक करें क्योंकि माइक्रोवेव्स अलग-अलग हो सकते हैं।
क्रम्बल को थोड़ा कुरकुरा होने देने के लिए 1 मिनट तक बैठने दें। गर्मागर्म परोसें।
ज्यादा फॉल मसाले का स्वाद पाने के लिए एक चुटकी जायफल या अदरक डालें।
क्रम्बल में 1 चम्मच ओट्स मिलाएं अतिरिक्त टेक्सचर के लिए।
कटे हुए सेब की जगह नाशपाती या जमे हुए बेरी का उपयोग करें एक फ्रूटी ट्विस्ट के लिए।
कैरेमल सॉस डालें या वनीला आइसक्रीम के साथ परोसें बेकरी-स्टाइल फिनिश के लिए।
क्या मैं सेब की जगह कोई और फल इस्तेमाल कर सकता हूँ?
हाँ, आप कटे हुए सेब की जगह नाशपाती या जमे हुए बेरी का उपयोग कर सकते हैं।
मैं इस रेसिपी को वेगन कैसे बना सकता हूँ?
प्लांट-बेस्ड दूध जैसे बादाम, ओट, या सोया का उपयोग करें और मक्खन की जगह नारियल तेल डालें।
अगर मेरा मग केक सूखा हो जाए तो क्या करें?
अगर आपका मग केक बहुत सूखा है, तो अगली बार ½ चम्मच दूध और डालें।
क्या मैं इसे ग्लूटेन-फ्री बना सकता हूँ?
हाँ, आप मैदा की जगह ग्लूटेन-फ्री आटा मिश्रण का उपयोग कर सकते हैं।
मैं बचा हुआ केक कैसे स्टोर करूँ?
इसे ताजा खाना सबसे अच्छा है, लेकिन आप इसे 1 दिन तक फ्रिज में रख सकते हैं। परोसने से पहले 10–15 सेकंड के लिए गर्म करें।
I’m Rajani, a passionate cook with over 15 years of experience creating delicious, approachable dishes. My love for food began in childhood, inspired by watching Sanjeev Kapoor’s Khana Khazana with my mom and helping her in the kitchen. On The Gourmet’s Hut, I share tried-and-tested authentic Indian recipes and quick microwave mug cake recipes perfect for busy days. My goal is to make cooking simple, flavorful, and fun—because food brings people together and every meal should create memories.
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