यह रेसिपी उन लोगों के लिए परफेक्ट है जो जल्दी और स्वादिष्ट खाना चाहते हैं। चिकन ड्रमस्टिक्स को दही, मसालों और ताज़ी जड़ी-बूटियों के मिश्रण से मैरीनेट किया जाता है और फिर एयर फ्रायर में पकाया जाता है। चाहे आप जल्दी में हों या रातभर मैरीनेट करने का समय हो, यह डिश हर बार रसदार और नरम चिकन देती है। इसे एक स्वादिष्ट डिपिंग सॉस के साथ परोसें ताकि स्वाद और बढ़ जाए।
चिकन लेग्स की त्वचा हटाएं, धो लें और सुखा लें।
एक मिक्सिंग बाउल में सभी सामग्री डालें और अच्छे से मिलाएं।
मिश्रण को चिकन लेग्स पर लगाएं, सुनिश्चित करें कि वे अच्छी तरह से कोट हो गए हैं।
ढककर 10 मिनट के लिए अलग रखें यदि जल्दी में हों, या रातभर फ्रिज में रखें ताकि स्वाद बेहतर हो।
चिकन लेग्स को एयर फ्रायर में रखें और 200°C पर 13-15 मिनट तक एक तरफ से बेक करें।
चिकन लेग्स को पलटें और दूसरी तरफ से 5-6 मिनट तक बेक करें।
चिकन लेग्स को बाहर निकालें और डिपिंग सॉस के साथ परोसें।
अपने रसदार एयर-फ्राइड ड्रमस्टिक्स का आनंद लें!
बेहतर परिणाम के लिए, चिकन को रातभर मैरीनेट करें ताकि स्वाद पूरी तरह से विकसित हो सके।
सुनिश्चित करें कि चिकन लेग्स एयर फ्रायर में समान दूरी पर रखें ताकि वे समान रूप से पकें।
लाल मिर्च फ्लेक्स और चिली सॉस को अपने स्वाद के अनुसार समायोजित करें।
ताज़ा धनिया का उपयोग करें ताकि स्वाद और सुगंध जीवंत हो।
क्या मैं चिकन थाई का उपयोग कर सकता हूँ?
हाँ, आप चिकन थाई का उपयोग कर सकते हैं। पकाने का समय थोड़ा समायोजित करें क्योंकि थाई को पकने में थोड़ा अधिक समय लग सकता है।
मुझे चिकन को कितनी देर मैरीनेट करना चाहिए?
बेहतर स्वाद के लिए, चिकन को रातभर मैरीनेट करें। यदि आपके पास समय कम है, तो कम से कम 10 मिनट भी काम करेगा।
क्या मैं एयर फ्रायर की जगह सामान्य ओवन का उपयोग कर सकता हूँ?
हाँ, आप चिकन को 200°C पर पहले से गरम ओवन में बेक कर सकते हैं। आवश्यकतानुसार पकाने का समय समायोजित करें।
मैं इन ड्रमस्टिक्स के साथ क्या परोस सकता हूँ?
ये ड्रमस्टिक्स ताज़ा सलाद, भुनी हुई सब्जियाँ या चावल के साथ अच्छी तरह से मेल खाते हैं।
क्या मैं मैरीनेड में क्रीम को छोड़ सकता हूँ?
हाँ, आप क्रीम को छोड़ सकते हैं या इसे ग्रीक योगर्ट से बदल सकते हैं ताकि समान टेक्सचर मिले।
