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Pas besoin de sons de la nature aujourd'hui, ce bol de yaourt coloré s'est préparé sans effort. Le yaourt crémeux se marie à merveille avec le fruit de la passion acidulé, les fraises sucrées et les myrtilles juteuses, tandis que le beurre de cacahuète croquant ajoute une texture agréable. Le pudding de chia, épaissi à la perfection, apporte une subtile saveur de noix avec la noix de coco râpée. Une façon simple mais satisfaisante de...
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Mélangez les graines de chia, le lait, le yaourt et la noix de coco râpée. Laissez reposer au moins 10 à 15 minutes (ou toute une nuit) jusqu'à ce que le mélange épaississe.
Ajoutez le yaourt dans votre bol.
Ajoutez par-dessus les fraises, les myrtilles et le fruit de la passion.
Ajoutez le pudding de chia, une cuillère de beurre de cacahuète, et terminez avec tout autre ingrédient de votre choix.
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Pour un pudding de chia plus crémeux, utilisez du lait entier ou une alternative végétale comme le lait de coco.
Vous pouvez remplacer la noix de coco râpée par des noix ou graines moulues pour une texture différente.
Laissez le pudding de chia reposer toute une nuit pour une consistance plus épaisse.
Puis-je utiliser des fruits surgelés à la place de fruits frais ?
Oui, les fruits surgelés fonctionnent bien et peuvent apporter une fraîcheur agréable à votre bol de yaourt.
Combien de temps puis-je conserver le pudding de chia ?
Le pudding de chia peut être conservé au réfrigérateur jusqu'à 3 jours dans un récipient hermétique.
Puis-je omettre la noix de coco râpée ?
Oui, la noix de coco râpée est facultative et peut être omise ou remplacée par un autre ingrédient.
Quel type de beurre de cacahuète est le meilleur ?
Le beurre de cacahuète croquant ajoute de la texture, mais vous pouvez utiliser du beurre de cacahuète lisse si vous préférez.
Puis-je rendre cette recette vegan ?
Oui, remplacez le yaourt et le lait par des alternatives végétales comme le yaourt d'amande et le lait d'avoine.
