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Une variante crémeuse et délicieuse des nouilles Maggie traditionnelles, préparée avec une riche sauce blanche.
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Faites bouillir de l'eau dans une casserole et ajoutez les nouilles Maggie. Faites cuire jusqu'à ce qu'elles soient tendres, puis égouttez et réservez.
Dans une poêle séparée, faites fondre le beurre à feu moyen.
Ajoutez la farine tout usage au beurre fondu et remuez continuellement pour former un roux.
Ajoutez progressivement le lait en remuant pour éviter les grumeaux. Faites cuire jusqu'à ce que la sauce épaississe.
Ajoutez le fromage, le sel, le poivre noir, la poudre d'ail et les herbes mélangées à la sauce. Remuez jusqu'à ce que le fromage fonde.
Mélangez les nouilles Maggie cuites avec la sauce blanche et mélangez bien.
Servez chaud et dégustez votre Maggie à la sauce blanche crémeuse !
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Pour une saveur plus riche, vous pouvez ajouter des légumes cuits ou du poulet au plat.
Ajustez l'assaisonnement selon vos préférences.
Vous pouvez utiliser différents types de fromage pour varier les saveurs.
Puis-je rendre cette recette végétalienne ?
Oui, vous pouvez remplacer le lait et le fromage par des alternatives végétales.
Comment puis-je épaissir la sauce ?
Vous pouvez ajouter plus de farine au roux ou réduire la quantité de lait.
Quelles autres épices puis-je ajouter ?
N'hésitez pas à expérimenter avec des épices comme le paprika ou les flocons de piment pour plus de piquant.
Puis-je utiliser des nouilles instantanées à la place des nouilles Maggie ?
Oui, toutes les nouilles instantanées peuvent être utilisées pour cette recette.
Combien de temps puis-je conserver les restes ?
Les restes peuvent être conservés au réfrigérateur jusqu'à 2 jours.
Nutritionist Enroute Dietitian| Recipe Curator Using Shortcuts in cooking is a MUST ☺️💅 Delhi 🇮🇳 📍
