Nous utilisons des cookies sur ce site pour garantir son bon fonctionnement et améliorer la qualité de nos services. Politique relative aux cookies
Les tags et les informations nutritionnelles sont générés automatiquement et peuvent être inexacts. Vérifie toujours la liste complète des ingrédients avant de cuisiner.
Un Aam Panna non cuit, rafraîchissant et savoureux, parfait pour se rafraîchir en été.
Vous voulez garder cette recette pour plus tard ? Nous pouvons vous l'envoyer par e-mail !
Mixer la mangue verte, la mangue mûre, les graines de cumin grillées, le sel noir, le sendha namak, le poivre noir en poudre et les feuilles de menthe jusqu'à obtenir une texture lisse.
Remplir la moitié du verre avec le mélange de mangue.
Ajouter de l'eau fraîche et des glaçons dans le verre.
Décorer avec des feuilles de menthe et des graines de cumin grillées supplémentaires.
Vous voulez garder cette recette pour plus tard ? Nous pouvons vous l'envoyer par e-mail !
Pour un goût encore plus rafraîchissant, refroidissez les verres avant de servir.
Comment préparer un Aam Panna non cuit à partir de zéro ?
Pour préparer un Aam Panna non cuit, mixez 150 g de mangue verte avec 300 g de mangue mûre, 2 c. à soupe de graines de cumin grillées et écrasées, 1 c. à soupe de sel noir, 1,5 c. à soupe de sendha namak (sel gemme), 1 c. à café de poivre noir en poudre et 1 tasse de feuilles de menthe jusqu'à obtenir une texture lisse. Remplissez la moitié d'un verre avec le mélange de mangue, puis ajoutez de l'eau fraîche et des glaçons. Décorez avec des feuilles de menthe et des graines de cumin grillées supplémentaires.
Le Aam Panna non cuit convient-il à un régime végan ?
Oui, le Aam Panna non cuit est entièrement végan car il contient uniquement des fruits, des épices et des herbes. C'est une boisson rafraîchissante parfaite pour les personnes suivant un régime à base de plantes.
Par quoi puis-je remplacer la mangue verte dans le Aam Panna ?
Si vous ne trouvez pas de mangue verte, vous pouvez la remplacer par des pommes vertes ou des pêches non mûres pour une acidité similaire. Cependant, le goût sera légèrement différent, ajustez donc les épices selon vos préférences.
Comment conserver les restes de Aam Panna non cuit ?
Conservez les restes de Aam Panna non cuit dans un récipient hermétique au réfrigérateur pendant 2 jours maximum. Cependant, il est préférable de le consommer frais pour conserver ses saveurs vives et ses propriétés rafraîchissantes.
Quels aliments se marient bien avec le Aam Panna non cuit ?
Le Aam Panna non cuit se marie parfaitement avec des snacks épicés comme les samoussas, les pakoras ou même des viandes grillées. Son goût rafraîchissant complète la chaleur des plats épicés, ce qui en fait une boisson estivale idéale.
