Nous utilisons des cookies sur ce site pour garantir son bon fonctionnement et améliorer la qualité de nos services. Politique relative aux cookies
Les tags et les informations nutritionnelles sont générés automatiquement et peuvent être inexacts. Vérifie toujours la liste complète des ingrédients avant de cuisiner.
Le riz gluant à la mangue le plus savoureux et le plus facile à préparer au cuiseur à riz, saupoudré de Tajin.
Rincez le riz gluant soigneusement.
Faites cuire le riz avec de l'eau dans un cuiseur à riz.
Pendant ce temps, mélangez le lait de coco et le sucre.
Ajoutez un quart de tasse du mélange de lait de coco au riz.
Dans le reste du mélange de lait de coco, ajoutez le mélange de fécule de maïs et faites cuire jusqu'à épaississement.
Coupez la mangue en tranches.
Servez le riz avec la sauce de coco épaissie, les tranches de mangue, et garnissez avec des graines de sésame et du Tajin.
Ajustez la quantité de sucre selon vos préférences.
N'oubliez pas de suivre pour porter chance !
Comment préparer étape par étape le riz gluant à la mangue au cuiseur à riz ?
Pour préparer le riz gluant à la mangue au cuiseur à riz, commencez par rincer 1 tasse de riz gluant soigneusement. Ensuite, faites cuire le riz avec 1,5 tasse d'eau dans votre cuiseur à riz. Pendant que le riz cuit, mélangez une demi-boîte de lait de coco avec 2 cuillères à soupe de sucre. Une fois le riz cuit, ajoutez un quart de tasse du mélange de lait de coco. Pour le reste du mélange de lait de coco, ajoutez un mélange de fécule de maïs et faites cuire jusqu'à épaississement. Enfin, coupez votre mangue en tranches et servez le riz garni de la sauce de coco épaissie, des tranches de mangue, des graines de sésame et d'une pincée de Tajin.
Le riz gluant à la mangue au cuiseur à riz convient-il aux végétaliens ?
Oui, le riz gluant à la mangue au cuiseur à riz convient aux végétaliens car il est principalement composé de riz gluant, lait de coco, sucre et mangue fraîche. Assurez-vous simplement que le sucre utilisé est compatible avec un régime végétalien, car certains sucres sont raffinés avec du charbon d'os.
Que puis-je utiliser comme substitut au riz gluant dans le riz gluant à la mangue ?
Si vous ne trouvez pas de riz gluant, vous pouvez utiliser du riz jasmin comme substitut, bien que la texture soit différente. Pour une option sans gluten, vous pouvez également essayer le riz gluant, souvent étiqueté comme 'riz doux' dans les magasins.
Comment conserver les restes de riz gluant à la mangue ?
Pour conserver les restes de riz gluant à la mangue, placez-les dans un récipient hermétique et réfrigérez-les jusqu'à 3 jours. Lorsque vous êtes prêt à les consommer, vous pouvez les réchauffer au micro-ondes en ajoutant un peu de lait de coco pour restaurer l'humidité.
Quels plats se marient bien avec le riz gluant à la mangue ?
Le riz gluant à la mangue se marie parfaitement avec des plats thaïlandais comme le Pad Thaï ou le curry vert. Il constitue également un excellent dessert après un repas épicé, équilibrant les saveurs avec sa douceur et son onctuosité.
Kitchen/cooking Self taught little chef 🧑🍳 Loves Food 🍱 (Girl) 👩 Kid content creator/editor
