Un mug cake riche, moelleux et chocolaté, garni de morceaux d'Oreo écrasés et d'un cœur fondant au beurre de cacahuète. Terminé par un glaçage crémeux au fromage frais et beurre de cacahuète, ce dessert rapide au micro-ondes est parfait pour une portion individuelle chaude en quelques minutes.
Dans une tasse adaptée au micro-ondes, ajoutez la farine, le sucre et la levure chimique. Mélangez bien pour combiner les ingrédients secs.
Ajoutez le lait et l'huile dans la tasse et remuez jusqu'à obtenir une pâte lisse et sans grumeaux.
Incorporez les Oreo écrasés.
Déposez le beurre de cacahuète au centre de la pâte. Ne mélangez pas — cela crée un cœur fondant.
Faites cuire le mug cake au micro-ondes pendant environ 1 minute 10 secondes. Le temps de cuisson peut varier selon le micro-ondes.
Laissez reposer le gâteau pendant 1 minute pendant que vous préparez le glaçage.
Dans un petit bol, mélangez le fromage frais, le sucre glace, le beurre de cacahuète et quelques gouttes de lait jusqu'à obtenir une texture lisse.
Étalez le glaçage sur le mug cake.
Décorez avec des Oreo écrasés et dégustez chaud.
Ajoutez des pépites de chocolat pour un dessert encore plus gourmand.
Remplacez le beurre de cacahuète par du Nutella pour un cœur chocolat-noisette.
Utilisez des Oreo dorés pour une variante de saveur.
Les micro-ondes varient en puissance. Commencez par 60 secondes, puis ajoutez par intervalles de 10 secondes jusqu'à ce que le gâteau soit juste pris.
Gâteau devenu caoutchouteux : il a été trop cuit au micro-ondes. Réduisez le temps de cuisson.
Puis-je rendre ce mug cake vegan ?
Oui, vous pouvez le rendre vegan en utilisant du lait végétal, du fromage frais sans produits laitiers et des biscuits vegan.
Que faire si le gâteau devient caoutchouteux ?
Si le gâteau devient caoutchouteux, il a été trop cuit. Réduisez le temps de cuisson la prochaine fois.
Puis-je remplacer le beurre de cacahuète par autre chose ?
Oui, vous pouvez remplacer le beurre de cacahuète par du Nutella ou tout autre beurre de noix de votre choix.
Comment conserver le mug cake ?
Ce mug cake est meilleur frais, mais vous pouvez le réfrigérer jusqu'à 1 jour et le réchauffer au micro-ondes pendant 10–15 secondes.
Avec quoi puis-je servir ce mug cake ?
Vous pouvez le servir avec une boule de glace vanille, de la crème fouettée, des fraises fraîches ou une tasse de café ou de chocolat chaud.
I’m Rajani, a passionate cook with over 15 years of experience creating delicious, approachable dishes. My love for food began in childhood, inspired by watching Sanjeev Kapoor’s Khana Khazana with my mom and helping her in the kitchen. On The Gourmet’s Hut, I share tried-and-tested authentic Indian recipes and quick microwave mug cake recipes perfect for busy days. My goal is to make cooking simple, flavorful, and fun—because food brings people together and every meal should create memories.
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