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Rien de tel qu'un bon bol de nouilles et un œuf. Facile, délicieux et rapide à préparer ! Cette recette met en avant les MAGGI 2 Minute Noodles Durban Curry, agrémentées d'oignons nouveaux, d'ail et d'une touche de concentré de tomate. L'ajout de la sauce Worcestershire MAGGI Hot LAZENBY apporte une saveur unique. Parfait pour un repas rapide qui satisfait vos envies.
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Dans une petite casserole, portez 3 tasses d'eau à ébullition. Ajoutez les MAGGI 2 Minute Noodles Durban Curry dans l'eau et faites cuire pendant 2 minutes jusqu'à ce qu'ils soient al dente. Égouttez les nouilles dans une passoire, en réservant ½ tasse d'eau de cuisson des nouilles, et mettez de côté.
Huilez légèrement la casserole et allumez le feu à moyen. Ajoutez la partie blanche de l'oignon nouveau émincé et l'ail, puis faites revenir pendant 1 minute jusqu'à ce que ce soit parfumé. Ajoutez le concentré de tomate et mélangez pendant environ 1 minute jusqu'à ce qu'il soit cuit.
Ajoutez les nouilles cuites, l'eau de cuisson réservée, les sachets d'assaisonnement et la sauce Worcestershire MAGGI Hot LAZENBY. Mélangez jusqu'à ce que les nouilles soient bien enrobées et saucées.
Répartissez les nouilles dans des bols de service et ajoutez, si vous le souhaitez, un œuf frit, du chili crunch, des graines de sésame, la partie verte de l'oignon nouveau émincé et une touche supplémentaire de sauce Worcestershire. Bon appétit !
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Pour un goût plus relevé, ajoutez du chili crunch ou des graines de sésame en garniture.
Faire frire un œuf à déposer sur les nouilles ajoute une richesse délicieuse.
Puis-je utiliser une autre saveur de nouilles MAGGI ?
Oui, vous pouvez utiliser n'importe quelle saveur de nouilles MAGGI, mais le goût sera différent.
Que puis-je utiliser à la place de la sauce Worcestershire ?
Vous pouvez remplacer la sauce Worcestershire par de la sauce soja pour un profil de saveur différent.
Comment rendre ce plat plus épicé ?
Ajoutez des flocons de piment ou un trait de sauce piquante pour augmenter le piquant.
Existe-t-il une version végétarienne de cette recette ?
Oui, il suffit de ne pas utiliser la sauce Worcestershire ou d'opter pour une alternative végétarienne.
Puis-je ajouter des légumes à ce plat ?
Bien sûr ! Ajouter des légumes comme des poivrons ou des carottes peut enrichir le plat.
