Délicieux nuggets de poulet croustillants, faciles à personnaliser pour une option végétarienne ou végétalienne.
Coupez le poulet et l'oignon en petits morceaux.
Dans un bol, mélangez le poulet, l'oignon, la pâte de gingembre et ail, la poudre de chili, le sel et le poivre.
Ajoutez la coriandre fraîche hachée au mélange.
Préparez le mélange de maïzena en mélangeant la fécule de maïs avec l'eau jusqu'à obtenir une texture lisse.
Façonnez le mélange de poulet en formes de nuggets et trempez chaque nugget dans le mélange de maïzena.
Enrobez les nuggets de chapelure panko.
Faites frire les nuggets dans de l'huile ou faites-les cuire dans une friteuse à air jusqu'à ce qu'ils soient dorés et croustillants.
Vous pouvez remplacer le poulet par du chou, des carottes, du tofu ou du paneer pour une option végétarienne ou végétalienne.
Ajustez la quantité d'eau dans le mélange de maïzena pour obtenir la consistance souhaitée.
Pour plus de saveur, ajoutez des épices ou des herbes au mélange de poulet.
Puis-je préparer ces nuggets en version végétalienne ?
Oui, vous pouvez remplacer le poulet par des légumes comme le chou, les carottes, le tofu ou le paneer.
Quelle est la meilleure façon de cuire ces nuggets ?
Vous pouvez les frire dans de l'huile ou utiliser une friteuse à air pour une option plus saine.
Comment conserver les nuggets restants ?
Conservez les nuggets restants dans un récipient hermétique au réfrigérateur pendant 2 jours maximum.
Puis-je congeler les nuggets ?
Oui, vous pouvez congeler les nuggets non cuits. Veillez à les séparer avec du papier sulfurisé.
Avec quoi puis-je servir ces nuggets ?
Ces nuggets se marient bien avec des sauces comme le ketchup, la mayonnaise ou une sauce épicée.
Nutritionist Enroute Dietitian| Recipe Curator Using Shortcuts in cooking is a MUST ☺️💅 Delhi 🇮🇳 📍
