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Préparé avec de la mayonnaise, c'est une de mes recettes
Dans un bol propre, ajoutez la mayonnaise, le poivre noir, l'ail, le gingembre, les cubes de bouillon, le sel, le jus de citron et la poudre d'oignon.
Mélangez bien pour combiner, puis réservez.
Placez votre poisson propre sur une surface propre, essuyez-le avec un papier absorbant.
Faites une légère incision des deux côtés du poisson.
Appliquez la marinade à la mayonnaise sur tout le poisson, puis réservez.
Ajoutez un peu de beurre dans une poêle antiadhésive.
Placez ensuite le poisson dans la poêle et faites-le cuire à feu moyen pendant 8 à 10 minutes de chaque côté.
Une fois bien frit, ajoutez une sauce à la mayonnaise.
Pour la sauce à la mayonnaise : Ajoutez 3 cuillères à soupe de mayonnaise, 2 cuillères à soupe de sucre et un peu de lait liquide. Mélangez pour combiner et ajoutez-la au poisson.
Lorsque vous travaillez avec du poisson, assurez-vous toujours de le napper d'un filet de jus de citron. Cela rehausse la saveur du poisson.
Comment préparer du poisson grillé à la mayonnaise sans four ?
Vous pouvez préparer du poisson grillé à la mayonnaise sans four en le faisant cuire dans une poêle antiadhésive. Préparez d'abord une marinade avec de la mayonnaise, du poivre noir, de l'ail, du gingembre, des cubes de bouillon, du sel, du jus de citron et de la poudre d'oignon. Enrobez le poisson avec cette marinade et faites-le cuire dans du beurre pendant 8 à 10 minutes de chaque côté jusqu'à ce qu'il soit bien cuit.
Quelles sont les options diététiques pour le poisson grillé à la mayonnaise ?
Cette recette de poisson grillé à la mayonnaise peut être adaptée sans gluten en veillant à ce que la mayonnaise et les cubes de bouillon soient sans gluten. Vous pouvez également utiliser de la mayonnaise allégée pour une version plus légère, idéale pour ceux qui surveillent leur apport calorique.
Par quoi puis-je remplacer la mayonnaise dans cette recette de poisson grillé ?
Si vous cherchez une alternative à la mayonnaise dans cette recette, vous pouvez utiliser du yaourt grec ou de la crème fraîche pour une saveur acidulée. Sinon, l'avocat mixé peut créer une marinade crémeuse qui se marie bien avec le poisson.
Comment conserver les restes de poisson grillé à la mayonnaise ?
Pour conserver les restes de poisson grillé à la mayonnaise, laissez-les refroidir à température ambiante, puis placez-les dans un récipient hermétique et réfrigérez-les. Ils doivent être consommés dans les 2 à 3 jours pour une saveur et une qualité optimales.
Quels accompagnements se marient bien avec le poisson grillé à la mayonnaise ?
Le poisson grillé à la mayonnaise se marie parfaitement avec une salade fraîche, des légumes vapeur ou du riz. Vous pouvez également le servir avec du pain à l'ail ou des pommes de terre rôties pour un repas complet.
A lover of GOD A young Nigerian recipe developer The CEO of patcle_recipes Instagram; @patcle_recipes
