Limonade Masale Wala Nimboo (Shikanji)

Pour préparer la limonade Masale Wala Nimboo, commencez par laver soigneusement 1 tasse de feuilles de menthe. Mixez les feuilles de menthe avec 0,5 tasse d'eau jusqu'à obtenir une texture lisse. Dans un bol séparé, mélangez 2 c. à café de sel noir, 0,5 c. à café de poivre noir moulu et 1,5 c. à café de cumin grillé en poudre. Dans chaque verre, ajoutez 1 c. à café de masala shikanji, suivi de 2 c. à soupe d'eau de menthe et 2 c. à soupe de sirop de sucre (ou 1 c. à soupe de sucre en poudre). Versez la boisson Sprite selon besoin, ajoutez 3 glaçons et terminez avec 1 c. à soupe de jus de citron. Mélangez bien et servez immédiatement pour une boisson rafraîchissante !

Oui, la limonade Masale Wala Nimboo convient aux véganes car elle ne contient aucun produit d'origine animale. Les ingrédients incluent des feuilles de menthe, du jus de citron et du sirop de sucre, ce qui en fait une boisson rafraîchissante et 100 % végétale, parfaite pour les journées chaudes.

Si vous préférez ne pas utiliser de Sprite, vous pouvez le remplacer par une autre boisson gazeuse claire comme le 7UP ou une limonade gazeuse. Alternativement, vous pouvez utiliser de l'eau pétillante avec un filet de jus de citron pour une option plus saine tout en conservant le côté rafraîchissant de la boisson.

Si vous avez des restes de limonade Masale Wala Nimboo, conservez-les dans un récipient hermétique au réfrigérateur. Elle est meilleure si elle est consommée dans les 24 heures pour préserver sa fraîcheur et sa saveur. Cependant, évitez d'ajouter les glaçons avant de servir pour ne pas diluer la boisson.

La limonade Masale Wala Nimboo se marie parfaitement avec des snacks épicés comme des samoussas, des pakoras ou du chaat. Le goût rafraîchissant de la limonade complète la chaleur et les épices de ces plats, ce qui en fait un accompagnement idéal pour une réunion estivale ou une collation décontractée.