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Ce bol de yaourt et pudding aux graines de chia en couches est une création simple mais satisfaisante. Les fraises écrasées se marient parfaitement avec les graines de chia, le lait et le yaourt pour former une couche de pudding épaisse. Garni de myrtilles fraîches, de framboises, de rondelles de banane et d'une pincée de noix de coco râpée, chaque bouchée est un mélange de fraîcheur et de texture. Parfait pour un début de journée...
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Écrasez les fraises et mélangez-les avec les graines de chia, le lait et le yaourt.
Laissez reposer le mélange pendant 10 à 15 minutes jusqu'à ce qu'il épaississe.
Ajoutez le yaourt grec dans un bol.
Ajoutez une couche de pudding aux graines de chia et fraises sur le yaourt.
Ajoutez les myrtilles, les framboises et les rondelles de banane sur le dessus.
Terminez avec une pincée de noix de coco râpée.
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Vous pouvez remplacer le lait classique par du lait d'amande ou de coco si vous le souhaitez.
Pour plus de douceur, ajoutez un filet de miel ou de sirop d'érable sur le bol avant de servir.
Puis-je préparer le pudding aux graines de chia à l'avance ?
Oui, vous pouvez préparer le pudding aux graines de chia la veille et le conserver au réfrigérateur pour plus de praticité.
Puis-je utiliser des baies surgelées ?
Oui, vous pouvez utiliser des baies surgelées, mais décongelez-les avant de les ajouter au bol pour une meilleure texture.
Combien de temps faut-il pour que le pudding aux graines de chia épaississe ?
Il faut généralement environ 10 à 15 minutes pour que le pudding épaississe, mais vous pouvez le laisser plus longtemps pour une texture plus ferme.
Puis-je omettre la noix de coco râpée ?
Oui, la noix de coco râpée est facultative et peut être omise si vous préférez.
Quel type de yaourt est le plus adapté ?
Le yaourt grec est recommandé pour sa texture épaisse et crémeuse, mais vous pouvez utiliser le yaourt de votre choix.
