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Les tags et les informations nutritionnelles sont générés automatiquement et peuvent être inexacts. Vérifie toujours la liste complète des ingrédients avant de cuisiner.
Cette recette est une gourmandise riche en protéines qui marie les saveurs intenses du chocolat et du beurre de cacahuète. Parfaite pour un dessert rapide ou une collation, l'utilisation de purée de citrouille et de yaourt grec apporte une texture moelleuse. La cuisson à la friteuse à air la rend encore plus pratique. Une excellente option pour ceux qui recherchent une indulgence plus saine !
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Dans un petit bol, mélangez les ingrédients secs.
Dans un autre bol, mélangez les ingrédients liquides.
Incorporez les ingrédients liquides aux ingrédients secs et mélangez bien.
Mélangez la poudre PB Fit et le sirop sans sucre pour créer une garniture.
Vaporisez un ramequin avec un spray de cuisson et ajoutez la moitié de la pâte.
Ajoutez la moitié du mélange PB et la moitié des pépites de chocolat sur la pâte.
Recouvrez avec le reste de la pâte et saupoudrez les pépites de chocolat restantes sur le dessus.
Faites cuire dans une friteuse à air à 160°C (325°F) pendant 8 à 10 minutes.
Laissez refroidir 2 minutes, puis ajoutez le reste du mélange PB sur le dessus.
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Assurez-vous que le ramequin est bien vaporisé avec le spray de cuisson pour éviter que ça colle.
Ajustez légèrement le temps de cuisson à la friteuse à air selon votre modèle pour un résultat optimal.
Laissez le gâteau refroidir légèrement avant d'ajouter la garniture pour éviter qu'elle ne fonde.
Puis-je remplacer le mélange à pancakes Kodiak ?
Oui, vous pouvez utiliser n'importe quel mélange à pancakes riche en protéines ou même un mélange classique, mais la teneur en protéines peut varier.
Puis-je utiliser un four classique à la place d'une friteuse à air ?
Oui, vous pouvez le cuire dans un four préchauffé à 160°C (325°F) pendant environ 10 à 12 minutes. Surveillez pour éviter une surcuisson.
Puis-je remplacer la purée de citrouille ?
Vous pouvez remplacer la purée de citrouille par de la banane écrasée ou de la compote de pommes pour une texture similaire.
Cette recette convient-elle aux végétariens ?
Oui, cette recette est végétarienne car elle ne contient ni viande ni fruits de mer.
Puis-je utiliser un autre édulcorant à la place de l'édulcorant au fruit du moine ?
Oui, vous pouvez utiliser n'importe quel édulcorant granulé comme la stévia, l'érythritol ou du sucre classique selon votre préférence.
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