Cette recette est une délicieuse gourmandise riche en protéines qui associe les saveurs intenses du chocolat et du beurre de cacahuète. Parfaite pour un dessert rapide ou une collation, elle bénéficie de la texture moelleuse apportée par la purée de citrouille et le yaourt grec. La cuisson dans une friteuse à air chaud la rend encore plus pratique. Une excellente option pour ceux qui recherchent une indulgence plus saine !
Dans un petit bol, mélangez les ingrédients secs.
Dans un autre bol, mélangez les ingrédients liquides.
Combinez les ingrédients liquides avec les ingrédients secs et mélangez bien.
Mélangez la poudre PB Fit et le sirop sans sucre pour créer une garniture.
Vaporisez un ramequin avec un spray de cuisson et ajoutez la moitié de la pâte.
Ajoutez la moitié du mélange PB et la moitié des pépites de chocolat sur la pâte.
Recouvrez avec le reste de la pâte et saupoudrez les pépites de chocolat restantes sur le dessus.
Faites cuire dans une friteuse à air chaud à 325°F pendant 8 à 10 minutes.
Laissez refroidir pendant 2 minutes, puis ajoutez le reste du mélange PB en garniture.
Assurez-vous que le ramequin est bien vaporisé avec un spray de cuisson pour éviter qu'il ne colle.
Ajustez légèrement le temps de cuisson dans la friteuse à air chaud en fonction de votre modèle pour des résultats optimaux.
Laissez le gâteau refroidir légèrement avant d'ajouter la garniture pour éviter qu'elle ne fonde.
Puis-je remplacer le mélange à pancakes Kodiak ?
Oui, vous pouvez utiliser n'importe quel mélange à pancakes riche en protéines ou même un mélange classique, mais la teneur en protéines peut varier.
Puis-je utiliser un four classique à la place d'une friteuse à air chaud ?
Oui, vous pouvez le cuire dans un four préchauffé à 325°F pendant environ 10 à 12 minutes. Surveillez la cuisson pour éviter de trop cuire.
Puis-je remplacer la purée de citrouille ?
Vous pouvez remplacer la purée de citrouille par de la banane écrasée ou de la compote de pommes pour une texture similaire.
Cette recette convient-elle aux végétariens ?
Oui, cette recette est végétarienne car elle ne contient ni viande ni fruits de mer.
Puis-je utiliser un autre édulcorant à la place de l'édulcorant au fruit de moine ?
Oui, vous pouvez utiliser tout autre édulcorant granulé comme la stévia, l'érythritol ou du sucre classique selon vos préférences.
📉 Lost 130+ lbs naturally in a sustainable way. 💪 Low Calorie, High Protein foods that helped me be a healthier version of myself.
