Nous utilisons des cookies sur ce site pour garantir son bon fonctionnement et améliorer la qualité de nos services. Politique relative aux cookies
Les tags et les informations nutritionnelles sont générés automatiquement et peuvent être inexacts. Vérifie toujours la liste complète des ingrédients avant de cuisiner.
Les wraps de laitue sont un repas léger mais satisfaisant, riche en protéines et en fibres. Cette version utilise du poulet haché maigre, des champignons baby bella, des oignons et des carottes pour une garniture savoureuse. La star est la marinade teriyaki faite avec des ingrédients simples, ajoutant une touche sucrée-salée. Rapide à préparer et parfait pour une bouchée fraîche et saine.
Faites chauffer une grande poêle à feu moyen-vif avec l'huile de sésame.
Ajoutez les champignons et les oignons dans la poêle et faites-les revenir pendant 5 à 7 minutes jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
Ajoutez le poulet haché dans la poêle, émiettez-le en petits morceaux et faites cuire encore 5 à 7 minutes jusqu'à ce qu'il soit bien cuit.
Ajoutez le gingembre et l'ail, mélangez jusqu'à incorporation.
Ajoutez les carottes râpées et faites cuire pendant 1 à 2 minutes.
Incorporez la marinade teriyaki et mélangez bien.
Ajoutez de la coriandre et/ou des oignons verts en garniture.
Servez le mélange sur des feuilles de laitue et dégustez.
Utilisez des oignons pré-hachés et des carottes pré-râpées pour gagner du temps.
Pour une touche plus épicée, ajoutez une pincée de flocons de piment ou de sriracha à la garniture.
Si vous n'avez pas de marinade teriyaki, remplacez-la par un mélange de sauce soja, miel et une touche de vinaigre de riz.
Puis-je utiliser une autre protéine ?
Oui, vous pouvez remplacer le poulet haché par de la dinde hachée, du porc ou même du tofu pour une option végétarienne.
Quel type de laitue convient le mieux ?
La laitue beurre ou la laitue romaine sont idéales pour les wraps grâce à leurs feuilles robustes et leur forme naturelle en coupe.
Comment conserver les restes ?
Conservez la garniture dans un récipient hermétique au réfrigérateur jusqu'à 3 jours. Assemblez les wraps juste avant de servir.
Puis-je préparer cela à l'avance ?
Oui, vous pouvez préparer la garniture à l'avance et la réchauffer avant de servir avec des feuilles de laitue fraîches.
Que puis-je servir avec ces wraps ?
Ces wraps s'accompagnent bien d'un bol de riz vapeur ou d'une légère salade de concombre.
I'm a dietitian and busy mom of two make quick, easy and healthy recipes to get dinner on the table quickly using the cleanest convenience foods I can find from you everyday grocery stores to make cooking dinner approachable and fun!
...
