Une version délicieuse et épicée des nouilles instantanées classiques, inspirée des saveurs de la street food.
Chauffez l'huile dans une poêle à feu moyen.
Ajoutez l'ail haché et faites revenir jusqu'à ce qu'il soit parfumé.
Ajoutez les légumes mélangés et faites cuire quelques minutes jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
Versez l'eau et portez à ébullition.
Ajoutez les nouilles Maggie et le mélange d'épices fourni avec le paquet.
Faites cuire environ 2 minutes jusqu'à ce que les nouilles soient tendres.
Incorporez la sauce soja, la sauce chili, le ketchup, le chaat masala, la poudre de coriandre, le sel et le poivre.
Mélangez bien et faites cuire encore une minute.
Servez chaud et dégustez votre Maggie façon street food desi !
Vous pouvez ajouter plus de légumes ou des protéines comme des œufs ou du poulet pour un apport nutritionnel supplémentaire.
Ajustez le niveau de piquant en ajoutant plus ou moins de sauce chili.
Pour une saveur plus riche, vous pouvez ajouter une pincée de garam masala.
Puis-je utiliser d'autres types de nouilles ?
Oui, vous pouvez remplacer les nouilles Maggie par n'importe quelles nouilles instantanées.
Cette recette est-elle végétarienne ?
Oui, cette recette est végétarienne.
Comment puis-je la rendre végétalienne ?
Il suffit d'omettre les sauces non végétaliennes et d'utiliser de l'huile végétale.
Puis-je préparer ce plat sans légumes ?
Oui, vous pouvez le faire nature ou ajouter d'autres ingrédients selon vos préférences.
Combien de temps faut-il pour préparer ?
Le temps total de préparation et de cuisson est d'environ 15 minutes.
Nutritionist Enroute Dietitian| Recipe Curator Using Shortcuts in cooking is a MUST ☺️💅 Delhi 🇮🇳 📍
