Chili pour hot dogs à la mijoteuse

Pour préparer le chili pour hot dogs à la mijoteuse, commencez par faire revenir 1 lb de bœuf haché maigre dans une poêle avec 0,33 tasse d'eau jusqu'à ce qu'il soit bien émietté. Égouttez l'excès de graisse, puis transférez le bœuf dans votre mijoteuse. Ajoutez 5 oz de sauce tomate, 0,5 tasse de ketchup, 1 c. à soupe de moutarde jaune, 1 c. à soupe de sauce Worcestershire, 2 c. à café de poudre de chili, 0,5 c. à café de sel, 0,5 c. à café de poivre noir, 0,5 c. à café de sucre et 0,5 c. à café de poudre d'oignon. Mélangez bien, couvrez et faites cuire à BASSE température pendant 2 à 2½ heures, en remuant de temps en temps pour bien mélanger les saveurs. Servez sur des hot dogs, des frites ou des burgers.

Oui, ce chili pour hot dogs à la mijoteuse peut être adapté aux régimes sans gluten en veillant à ce que la sauce Worcestershire et les autres condiments utilisés soient sans gluten. De plus, servez-le avec des hot dogs ou des garnitures sans gluten pour que tout le repas reste sans gluten.

Si vous cherchez une alternative au bœuf haché dans ce chili pour hot dogs à la mijoteuse, vous pouvez utiliser du dinde hachée, du poulet haché ou même des alternatives végétales comme des lentilles ou du tofu émietté pour une option végétarienne. Ajustez simplement le temps de cuisson selon les protéines choisies.

Pour conserver les restes de chili pour hot dogs à la mijoteuse, laissez-le refroidir complètement, puis transférez-le dans un récipient hermétique. Il peut être réfrigéré jusqu'à 4 jours ou congelé jusqu'à 3 mois. Lors du réchauffage, assurez-vous de bien le chauffer sur la cuisinière ou au micro-ondes.

Le chili pour hot dogs à la mijoteuse se marie parfaitement avec une variété de garnitures. Pensez à ajouter du fromage râpé, des oignons émincés, des jalapeños, de la relish ou même de la crème fraîche. Vous pouvez également préparer un bar à hot dogs avec différents types de pains et de condiments pour un repas convivial !