Nous utilisons des cookies sur ce site pour garantir son bon fonctionnement et améliorer la qualité de nos services. Politique relative aux cookies
Les tags et les informations nutritionnelles sont générés automatiquement et peuvent être inexacts. Vérifie toujours la liste complète des ingrédients avant de cuisiner.
Aujourd'hui, nous vous proposons un guide étape par étape pour préparer un gâteau à la cannelle simple mais délicieux. Parfait pour accompagner une tasse de café ou de thé, ce gâteau a la particularité de rester frais et moelleux pendant plusieurs jours, grâce à l'ajout d'amandes crues, qui lui apportent également une saveur très spéciale lorsqu'elles sont combinées avec la cannelle. Si vous le souhaitez, vous pouvez remplacer les amandes par des noix, et si...
Vous voulez garder cette recette pour plus tard ? Nous pouvons vous l'envoyer par e-mail !
Dans un saladier, mélangez tous les ingrédients sauf les amandes, le sucre glace et la levure chimique.
Une fois le tout bien mélangé, ajoutez les amandes et remuez jusqu'à obtenir une pâte homogène. Enfin, incorporez délicatement la levure chimique.
Versez la pâte dans un moule à gâteau préalablement beurré et fariné.
Faites cuire dans un four préchauffé à 180°C (350°F) pendant environ 45 minutes, ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre en ressorte propre.
Une fois cuit, sortez le gâteau du four et laissez-le refroidir avant de le démouler.
Vous voulez garder cette recette pour plus tard ? Nous pouvons vous l'envoyer par e-mail !
Si vous le souhaitez, vous pouvez remplacer les amandes par des noix pour une saveur différente.
Ajoutez quelques cuillères à café supplémentaires de cannelle si vous voulez une saveur plus prononcée et une couleur plus foncée.
Assurez-vous que le moule est bien beurré et fariné pour éviter que le gâteau ne colle.
Puis-je utiliser un autre type de noix à la place des amandes ?
Oui, vous pouvez remplacer les amandes par des noix ou tout autre type de noix de votre choix.
Comment savoir si le gâteau est bien cuit ?
Insérez un cure-dent au centre du gâteau. S'il en ressort propre, le gâteau est prêt.
Puis-je ajouter plus de cannelle à la recette ?
Oui, n'hésitez pas à ajouter quelques cuillères à café supplémentaires de cannelle si vous préférez une saveur plus intense.
Comment conserver le gâteau pour qu'il reste frais ?
Conservez le gâteau dans un récipient hermétique à température ambiante. Il restera frais et moelleux pendant plusieurs jours.
Puis-je utiliser un autre type de farine ?
La farine tout usage est recommandée, mais vous pouvez essayer d'autres types de farine en gardant à l'esprit que cela peut affecter la texture.
