Chilli Paneer

Dans un bol, mélangez la maïda, la fécule de maïs, le sel, la poudre de piment et le masala au poulet pour préparer la pâte.

Enrobez les morceaux de paneer dans la pâte jusqu'à ce qu'ils soient bien couverts.

Faites chauffer de l'huile dans une poêle et faites frire le paneer enrobé jusqu'à ce qu'il soit doré et croustillant.

Dans un autre bol, mélangez la sauce soja, le vinaigre blanc, l'huile de sésame, la poudre de piment et le ketchup pour préparer la sauce.

Une fois le paneer cuit, mélangez-le dans la sauce jusqu'à ce qu'il soit bien enrobé.