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Un délice fromagé garni de maïs doux doré, de poivron croquant et de couches de fromage fondu onctueux sur une base de pizza moelleuse. La douceur du maïs équilibre parfaitement le léger piquant du poivron, tandis que le fromage riche lie le tout en une bouchée savoureuse. Une pizza colorée et pleine de saveurs, à la fois simple et irrésistible – parfaite pour tous les amateurs de pizza !
Étalez 1 c. à soupe de ketchup de tomate, 1 c. à soupe de sauce Schezwan et 1/2 c. à soupe de mayonnaise sans œufs uniformément sur chaque base de pizza.
Garnissez les bases de pizza avec des grains de maïs mûrs, du poivron finement coupé en dés et de l'oignon.
Râpez du fromage mozzarella ou du fromage à pizza sur les légumes.
Saupoudrez quelques flocons de piment et de l'origan sur le dessus.
Faites cuire dans un four préchauffé ou une friteuse à air à 200°C pendant 5 à 7 minutes. Alternativement, vous pouvez le cuire sur une poêle (tawa).
Coupez la pizza en parts et servez chaud.
Pour plus de croquant, vous pouvez faire légèrement sauter les légumes avant de les ajouter à la base de pizza.
Ajustez la quantité de flocons de piment et d'origan selon vos préférences en matière d'épices.
Si vous utilisez une poêle (tawa), couvrez-la avec un couvercle pendant la cuisson pour que le fromage fonde uniformément.
Puis-je utiliser des bases de pizza maison ?
Oui, vous pouvez utiliser des bases de pizza maison au lieu de celles du commerce pour un goût plus frais.
Puis-je remplacer la mayonnaise sans œufs ?
Vous pouvez utiliser de la mayonnaise classique ou simplement l'omettre si vous préférez.
Quels autres ingrédients puis-je ajouter ?
Vous pouvez ajouter des champignons, des olives ou des jalapeños pour plus de saveur.
Puis-je préparer cette pizza sans four ?
Oui, vous pouvez la cuire sur une poêle (tawa) en la couvrant avec un couvercle pour faire fondre le fromage.
Comment conserver les restes de pizza ?
Conservez les restes de pizza dans un récipient hermétique au réfrigérateur pendant 2 jours maximum. Réchauffez avant de servir.
Cooking has always been my way of spreading love and warmth. Through this channel, I share recipes close to my heart—some from childhood memories, some from daily life, and some festive treats. It’s my little space to celebrate the joy of homemade food and connect with fellow food lovers.
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