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Une salade rafraîchissante et vibrante combinant des avocats mûrs, des bananes sucrées, des oranges juteuses et des tomates fraîches avec une touche de coriandre.
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Épluchez et tranchez les avocats.
Coupez les tomates et les oignons rouges en petits morceaux.
Mélangez tous les fruits et légumes dans un grand saladier.
Ajoutez le sel et mélangez bien.
Garnissez avec des feuilles de coriandre fraîches avant de servir.
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Utilisez des avocats mûrs pour une texture plus crémeuse.
Réfrigérez la salade pendant 30 minutes avant de servir pour un goût rafraîchissant.
Puis-je utiliser d'autres fruits dans cette salade ?
Oui, vous pouvez ajouter ou remplacer par des fruits comme des mangues ou des ananas pour une saveur différente.
Comment empêcher les avocats de brunir ?
Enrobez les tranches d'avocat de jus de citron ou de lime pour éviter qu'elles ne brunissent.
Puis-je préparer cette salade à l'avance ?
Il est préférable de la préparer fraîche, mais vous pouvez préparer les ingrédients séparément et les assembler juste avant de servir.
Cette salade convient-elle à un régime végan ?
Oui, cette salade est adaptée aux régimes végan.
Avec quoi puis-je servir cette salade ?
Cette salade accompagne bien les viandes grillées ou peut être servie comme plat d'accompagnement pour un déjeuner léger.
