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Hoy no fueron necesarios los sonidos de la naturaleza, ya que este vibrante bol de yogur se preparó sin esfuerzo. El yogur cremoso combina perfectamente con el maracuyá ácido, las fresas dulces y los arándanos jugosos, mientras que la mantequilla de maní crujiente aporta una textura deliciosa. El pudín de chía, espesado a la perfección, añade un toque sutil de nuez con coco rallado. Una forma sencilla pero satisfactoria de comenzar el día.
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Mezcla las semillas de chía, la leche, el yogur y el coco rallado. Déjalo reposar al menos 10–15 minutos (o toda la noche) hasta que espese.
Añade el yogur a tu bol.
Coloca encima las fresas, los arándanos y el maracuyá.
Añade el pudín de chía, una cucharada de mantequilla de maní y termina con cualquier extra que te guste.
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Para un pudín de chía más cremoso, utiliza leche entera o una alternativa vegetal como leche de coco.
Puedes sustituir el coco rallado por frutos secos o semillas molidas para una textura diferente.
Deja reposar el pudín de chía toda la noche para una consistencia más espesa.
¿Puedo usar frutas congeladas en lugar de frescas?
Sí, las frutas congeladas funcionan bien y pueden aportar un toque refrescante a tu bol de yogur.
¿Cuánto tiempo puedo almacenar el pudín de chía?
El pudín de chía se puede guardar en el refrigerador hasta por 3 días en un recipiente hermético.
¿Puedo omitir el coco rallado?
Sí, el coco rallado es opcional y se puede omitir o reemplazar por otro ingrediente.
¿Qué tipo de mantequilla de maní es mejor?
La mantequilla de maní crujiente aporta textura, pero puedes usar mantequilla de maní suave si lo prefieres.
¿Puedo hacer esta receta vegana?
Sí, sustituye el yogur y la leche por alternativas vegetales como yogur de almendra y leche de avena.

