Usamos cookies en este sitio web para garantizar su correcto funcionamiento y mejorar la calidad de nuestros servicios. Política de cookies
Las etiquetas y la información nutricional se generan automáticamente y pueden ser inexactas. Comprueba siempre la lista completa de ingredientes antes de cocinar.
Un plato tradicional hecho con frutos secos molidos y especias aromáticas, cocinado en ghee.
Muele los frutos secos remojados hasta obtener una pasta.
En una sartén o cacerola, calienta el ghee y añade los clavos y el cardamomo verde.
Añade lentamente 1 cucharada de la pasta de frutos secos mientras cubres la cacerola con una tapa para evitar salpicaduras.
Agrega el resto de la pasta de frutos secos y el agua.
Remueve continuamente durante 8 a 10 minutos hasta que la mezcla esté cocida y lista para servir.
Asegúrate de que los frutos secos estén bien remojados para facilitar el molido.
Cubre la cacerola mientras añades la pasta de frutos secos para evitar salpicaduras.
¿Puedo usar cualquier tipo de frutos secos?
Sí, puedes usar una mezcla de tus frutos secos favoritos.
¿Cuál es el propósito de remojar los frutos secos?
El remojo facilita molerlos hasta obtener una pasta.
¿Puedo usar aceite en lugar de ghee?
Se recomienda el ghee por su sabor, pero puedes usar aceite si lo prefieres.
¿Cómo sé cuándo el plato está listo?
La mezcla se espesará y el aroma de las especias será prominente.
¿Puedo añadir azúcar a esta receta?
Sí, puedes añadir azúcar al gusto si prefieres un plato más dulce.
