Usamos cookies en este sitio web para garantizar su correcto funcionamiento y mejorar la calidad de nuestros servicios. Política de cookies
Las etiquetas y la información nutricional se generan automáticamente y pueden ser inexactas. Comprueba siempre la lista completa de ingredientes antes de cocinar.
Hamburguesas de salmón deliciosas y sabrosas, perfectas para una comida saludable. Estas hamburguesas están llenas de sabor y son una excelente alternativa a las tradicionales de carne de res.
¿Quieres guardar esta receta para después? ¡Te la enviamos por correo!
Asegúrate de que los filetes de salmón no tengan piel ni espinas.
Pica o tritura finamente los filetes de salmón.
En un bol, añade la cebolla y el puerro, junto con el ajo y el perejil, todo finamente picado. Agrega sal.
En el mismo bol, mezcla los filetes de salmón picados. Añade dos cucharadas de leche o un huevo. Mezcla bien todos los ingredientes y luego agrega el pan rallado.
Forma las hamburguesas del tamaño deseado.
En una sartén, fríe las hamburguesas con un poco de aceite.
Si prefieres, también puedes hornearlas durante 15 minutos o hasta que estén listas, o incluso prepararlas en una parrilla.
Arma tu hamburguesa y disfruta.
¿Quieres guardar esta receta para después? ¡Te la enviamos por correo!
Asegúrate de que el salmón esté completamente descongelado si usas filetes congelados antes de comenzar la preparación.
Usa aglutinantes adicionales como pan rallado o un huevo si las hamburguesas no se mantienen bien juntas.
¿Puedo usar salmón congelado para las hamburguesas?
Sí, pero asegúrate de que el salmón esté completamente descongelado antes de comenzar la preparación.
¿Qué puedo usar como aglutinante si las hamburguesas no se mantienen juntas?
Puedes usar pan rallado o un huevo como aglutinante para ayudar a que las hamburguesas se mantengan juntas.
¿Cómo debo almacenar las hamburguesas de salmón crudas?
Guarda las hamburguesas crudas en el refrigerador hasta por 2 días.
¿Puedo congelar las hamburguesas de salmón cocidas?
Sí, las hamburguesas cocidas se pueden congelar hasta por un mes.
¿Cuáles son algunas sugerencias para servir las hamburguesas de salmón?
Sírvelas en un pan con lechuga, tomate y la salsa o condimento de tu preferencia. Considera acompañarlas con una ensalada o papas fritas de camote.
