Usamos cookies en este sitio web para garantizar su correcto funcionamiento y mejorar la calidad de nuestros servicios. Pol铆tica de cookies
Las etiquetas y la informaci贸n nutricional se generan autom谩ticamente y pueden ser inexactas. Comprueba siempre la lista completa de ingredientes antes de cocinar.
Esta ensalada vibrante y llena de nutrientes es perfecta para apoyar tu cuerpo durante la fase de ovulaci贸n. Con col morada, edamame, quinoa y una cremosa salsa de tahini con lim贸n, aporta antioxidantes, grasas saludables, prote铆na vegetal y vitaminas clave para promover el equilibrio hormonal, la salud de los 贸vulos y energ铆a constante. La combinaci贸n de sabores y texturas, junto con el aguacate, las semillas de s茅samo y las almendras opcionales, hace que esta ensalada...
驴Quieres guardar esta receta para despu茅s? 隆Te la enviamos por correo!
A帽ade el tahini, el aceite de oliva, el jugo de lim贸n y la sal en un taz贸n peque帽o.
Bate la mezcla. Al principio se ver谩 espesa, es normal.
A帽ade lentamente agua tibia, una cucharada a la vez, mientras bates.
Sigue batiendo hasta que la salsa est茅 suave, cremosa y vertible.
Prueba y ajusta con un poco m谩s de lim贸n o sal si es necesario.
En un taz贸n, combina la col morada, la zanahoria rallada, el edamame cocido, los cebollines y la quinoa.
Vierte la salsa cremosa de tahini con lim贸n sobre los vegetales.
Mezcla todo hasta que est茅 bien cubierto.
Sirve con medio aguacate y espolvorea semillas de s茅samo y almendras encima para dar un toque crujiente.
驴Quieres guardar esta receta para despu茅s? 隆Te la enviamos por correo!
Si prefieres un sabor m谩s intenso a ajo, incluye el ajo rallado opcional en la salsa de tahini.
Para un toque crujiente adicional, tuesta ligeramente las almendras y las semillas de s茅samo antes de espolvorearlas sobre la ensalada.
Esta ensalada se puede preparar con antelaci贸n, pero a帽ade la salsa justo antes de servir para mantener los vegetales crujientes.
驴Puedo usar otro grano en lugar de quinoa?
S铆, puedes sustituir la quinoa por otros granos como cusc煤s, bulgur o incluso arroz. Pero si tu objetivo principal es evitar la hinchaz贸n, qu茅date con la quinoa.
驴La salsa de tahini es vegana?
S铆, la salsa de tahini es vegana ya que no contiene productos de origen animal.
驴Puedo guardar las sobras?
S铆, puedes guardar las sobras en un recipiente herm茅tico en el refrigerador hasta por 2 d铆as. A帽ade el aguacate y los toppings frescos al momento de servir.
驴Qu茅 puedo usar en lugar de tahini?
Si no tienes tahini, puedes usar mantequilla de almendra o mantequilla de semillas de girasol como sustituto.
驴Esta ensalada es sin gluten?
S铆, esta ensalada es naturalmente sin gluten ya que no contiene ingredientes con gluten.
馃ゥHelping bloated women regulate back their hormones with aesthetic,anti-inflammatory & easy meals 馃挄Cycle-syncing meals for a balanced, feminine body
