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Otro día, otro desayuno de campeones 🤭. Esta receta combina avena cremosa, proteína en polvo y yogur griego para un comienzo nutritivo de tu día. El remolino de mantequilla de maní aporta un sabor rico y a nuez, mientras que la granola encima añade un crujido satisfactorio. Refrigera durante la noche para un desayuno listo para llevar que es tan delicioso como práctico.
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Cocina la avena en el microondas hasta que esté suave.
Mezcla la avena cocida con la proteína en polvo, la canela y el yogur griego hasta que esté bien combinado.
Transfiere la mezcla a un recipiente aparte y usa una espátula para nivelar la superficie.
Extiende la mezcla de mantequilla de maní (mantequilla de maní mezclada con aceite de coco derretido) encima y haz remolinos con el yogur griego hasta cubrir la superficie.
Refrigera durante la noche hasta que esté firme.
Cubre con granola por la mañana y disfruta.
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Mezcla la mantequilla de maní con aceite de coco derretido para una textura más suave y fácil de extender.
Refrigerar durante la noche permite que los sabores se integren y que la avena se ablande perfectamente.
¿Puedo usar proteína en polvo con sabor?
Sí, la proteína en polvo con sabor puede añadir un toque extra de sabor a la avena.
¿Qué tipo de granola es mejor?
Cualquier granola de tu elección funciona, pero una granola con nueces o frutas combina bien con el remolino de mantequilla de maní.
¿Puedo omitir el paso de refrigeración?
Refrigerar ayuda a que la avena se asiente y mejora los sabores, pero puedes comerla de inmediato si lo prefieres.
¿Puedo sustituir el yogur griego por otro tipo de yogur?
Sí, puedes usar cualquier yogur espeso, pero el yogur griego aporta una textura cremosa y un sabor ligeramente ácido.
¿Cuánto tiempo puedo guardar la avena en el refrigerador?
Puedes guardar la avena hasta por 2 días en el refrigerador, pero es mejor disfrutarla fresca.
Hi, I’m Juliana! I’m a food-loving registered nutritionist passionate about making wellness simple, sustainable, and enjoyable. I’ve built this space to share nutrition advice and healthy, delicious recipes to help people feel their best, inside and out, and to encourage fun, balanced living.
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