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El postre de pan con mango es un delicioso postre que se derrite en la boca y se puede preparar rápidamente. Usa mangos maduros y dulces para hacerlo aún más delicioso.
Pela y corta el mango en trozos, luego tritúralo hasta obtener un puré.
Calienta una sartén y añade el puré de mango, 3 cucharadas de azúcar y agua. Deja que hierva durante 3 minutos, removiendo continuamente. Cuando empiece a burbujear, apaga el fuego.
Mezcla el polvo para natillas con una pequeña cantidad de leche y reserva.
Hierve la leche restante. Cuando la leche esté caliente, añade la mezcla de natillas y remueve continuamente durante 2 minutos. Apaga el fuego y deja que se enfríe completamente.
Para montar el postre, toma un recipiente y primero añade un poco de leche con natillas. Luego coloca una rebanada de pan sobre la leche con natillas. Esparce un poco de puré de mango encima, luego coloca otra rebanada de pan encima. Nuevamente, esparce un poco de puré de mango sobre la rebanada de pan.
Vierte la leche con natillas por encima. Decora con algunos trozos de mango.
Refrigera durante 30 minutos antes de servir.
Usa mangos maduros y dulces para obtener el mejor sabor.
Asegúrate de que las natillas estén completamente frías antes de montar el postre.
¿Puedo usar puré de mango enlatado?
Sí, puedes usar puré de mango enlatado si no tienes mangos frescos.
¿Qué tipo de pan es mejor para este postre?
El pan blanco o de leche es ideal para este postre debido a su textura suave.
¿Puedo preparar este postre con anticipación?
Sí, puedes prepararlo con unas horas de antelación y refrigerarlo hasta el momento de servir.
¿Hay un sustituto para el polvo para natillas?
Puedes usar maicena mezclada con extracto de vainilla como sustituto del polvo para natillas.
¿Cuánto tiempo puedo almacenar este postre?
Se puede almacenar en el refrigerador hasta por 2 días.
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