El postre de pan con mango es un delicioso postre que se derrite en la boca y se puede preparar rápidamente. Usa mangos maduros y dulces para hacerlo aún más sabroso.
Pela y corta el mango en trozos, luego licúalo hasta obtener un puré.
Calienta una sartén y agrega el puré de mango, 3 cucharadas de azúcar y agua. Deja hervir durante 3 minutos, removiendo continuamente. Cuando empiece a burbujear, apaga el fuego.
Mezcla el polvo para preparar natillas con un poco de leche y reserva.
Hierve la leche restante. Cuando la leche esté caliente, agrega la mezcla de natillas y remueve continuamente durante 2 minutos. Apaga el fuego y deja que se enfríe completamente.
Para montar el postre, toma un recipiente y primero agrega un poco de leche con natillas. Luego coloca una rebanada de pan sobre la leche con natillas. Esparce un poco de puré de mango encima, después coloca otra rebanada de pan. Nuevamente, esparce un poco de puré de mango sobre la rebanada de pan.
Vierte la leche con natillas por encima. Decora con algunos trozos de mango.
Refrigera durante 30 minutos antes de servir.
Usa mangos maduros y dulces para obtener el mejor sabor.
Asegúrate de que las natillas estén completamente frías antes de montar el postre.
¿Puedo usar puré de mango enlatado?
Sí, puedes usar puré de mango enlatado si no tienes mangos frescos disponibles.
¿Qué tipo de pan es mejor para este postre?
El pan blanco o de leche es ideal para este postre debido a su textura suave.
¿Puedo preparar este postre con anticipación?
Sí, puedes prepararlo unas horas antes y refrigerarlo hasta el momento de servir.
¿Hay un sustituto para el polvo para preparar natillas?
Puedes usar maicena mezclada con extracto de vainilla como sustituto del polvo para preparar natillas.
¿Cuánto tiempo puedo almacenar este postre?
Se puede guardar en el refrigerador hasta por 2 días.
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