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Las etiquetas y la información nutricional se generan automáticamente y pueden ser inexactas. Comprueba siempre la lista completa de ingredientes antes de cocinar.
Muffins de limón deliciosos y con un toque cítrico, hechos en una freidora de aire, perfectos para un dulce en cualquier momento del día.
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En un recipiente seco, mezcla la harina, el polvo para hornear, el bicarbonato de sodio y la ralladura de limón.
En otro recipiente, combina el azúcar, los huevos, el yogur, el aceite, el jugo de lima y el extracto de vainilla.
Añade gradualmente los ingredientes secos a los húmedos, mezclando hasta que estén bien integrados.
Precalienta la freidora de aire a 170°C durante 5 minutos.
Vierte la masa de los muffins en moldes y hornea en la freidora de aire a 170°C durante 15 minutos.
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Asegúrate de medir los ingredientes con precisión para obtener los mejores resultados.
Puedes añadir semillas de amapola o arándanos para dar más sabor.
¿Puedo usar harina integral en lugar de harina común?
Sí, puedes sustituirla, pero la textura será más densa.
¿Cómo puedo almacenar los muffins sobrantes?
Guárdalos en un recipiente hermético a temperatura ambiente hasta por 3 días o en el refrigerador hasta por una semana.
¿Puedo congelar estos muffins?
Sí, puedes congelarlos. Solo asegúrate de envolverlos bien en plástico o papel aluminio.
¿Qué puedo usar en lugar de huevos?
Puedes usar harina de linaza mezclada con agua o puré de manzana como sustituto.
¿Puedo añadir frutos secos a la receta?
Sí, puedes agregar frutos secos picados para más textura y sabor.
