Usamos cookies en este sitio web para garantizar su correcto funcionamiento y mejorar la calidad de nuestros servicios. Política de cookies
Las etiquetas y la información nutricional se generan automáticamente y pueden ser inexactas. Comprueba siempre la lista completa de ingredientes antes de cocinar.
Una bebida refrescante y ácida perfecta para el verano, llena de los beneficios del jamun.
¿Quieres guardar esta receta para después? ¡Te la enviamos por correo!
Lava bien los jamunes y congélalos durante unos 30-45 minutos.
Quita las semillas de los jamunes y licúa la pulpa hasta que quede suave.
En una licuadora, mezcla la pulpa de jamun con agua. Agrega miel o azúcar, hojas de menta, sal negra y jugo de limón. Mezcla hasta que todo esté bien combinado.
Ajusta la dulzura según tu preferencia.
Vierte la mezcla de jamun en vasos de shot.
Aplica limón y sal en el borde del vaso para un toque refrescante.
Sirve de inmediato y disfruta del delicioso shot de jamun.
¿Quieres guardar esta receta para después? ¡Te la enviamos por correo!
Ajusta la dulzura según tu preferencia de sabor.
Para un toque extra refrescante, enfría los vasos de shot antes de servir.
¿Cómo puedo hacer una versión vegana del shot de jamun?
Para hacer un shot de jamun vegano, simplemente sustituye la miel por jarabe de agave o jarabe de arce. Ambas opciones proporcionarán la dulzura necesaria sin usar productos de origen animal.
¿Con qué alimentos combina bien el shot de jamun?
El shot de jamun combina maravillosamente con snacks picantes como samosas o pakoras. La acidez refrescante de la bebida complementa el picante de los snacks, siendo un aperitivo perfecto para el verano.
¿Cómo debo almacenar los restos del shot de jamun?
Si te sobra shot de jamun, guárdalo en un recipiente hermético en el refrigerador por hasta 2 días. Sin embargo, es mejor disfrutarlo fresco, ya que los sabores pueden cambiar con el tiempo.
¿Puedo usar jamun congelado para esta receta?
Sí, puedes usar jamun congelado para el shot de jamun. Solo asegúrate de descongelarlos y escurrir el exceso de agua antes de licuar para mantener la consistencia y el sabor adecuados.
¿Qué puedo usar como sustituto de la sal negra en la receta del shot de jamun?
Si no tienes sal negra, puedes usar sal de mesa regular o sal marina como sustituto. Sin embargo, ten en cuenta que la sal negra tiene un sabor único que aporta al sabor general de la bebida.
Exploring flavors, creating magic in the kitchen. A working professsional and a passionate home cook & baker. Join me on my delicious journey! #foodielife#veg
