Calientes, crujientes y perfectos para tu mesa de día de partido. Estos pimientos jalapeños rellenos sin lácteos han sido probados en fiestas, ¡y nadie adivinará que no tienen lácteos! Un aperitivo sencillo y delicioso que será un éxito en cualquier reunión.
Parte los jalapeños por la mitad y quítales las semillas.
Mezcla la crema untable, el queso rallado, el ajo en polvo, el pimentón ahumado y el panko.
Rellena las mitades de jalapeño con la mezcla y espolvorea con más panko.
Enfría los jalapeños rellenos en el refrigerador durante 15 minutos.
Cocina en la freidora de aire a 375°F durante 7–8 minutos hasta que estén crujientes.
Decora con cebollín fresco picado, sirve con un dip y disfruta.
Para que queden más crujientes, rocía ligeramente los jalapeños con aceite de cocina antes de freírlos en aire.
Si prefieres menos picante, remoja los jalapeños en agua fría después de quitarles las semillas para reducir el nivel de picante.
Puedes sustituir el pimentón ahumado por pimentón normal si prefieres un sabor más suave.
¿Puedo preparar estos pimientos jalapeños rellenos con anticipación?
Sí, puedes preparar y rellenar los jalapeños con anticipación. Guárdalos en el refrigerador y fríelos en aire justo antes de servir.
¿Qué puedo usar como dip para estos pimientos rellenos?
Un ranch o crema agria sin lácteos funciona muy bien como dip para estos pimientos jalapeños rellenos.
¿Puedo hornearlos en lugar de freírlos en aire?
Sí, puedes hornearlos a 375°F durante unos 15–20 minutos hasta que estén crujientes.
¿Son picantes estos pimientos rellenos?
Tienen un nivel de picante de leve a medio, pero puedes reducirlo remojando los jalapeños en agua fría después de quitarles las semillas.
¿Puedo usar queso crema y cheddar normales en lugar de opciones sin lácteos?
Sí, puedes sustituirlos por queso crema y cheddar normales si no necesitas que sean sin lácteos.
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