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Una versión deliciosa y saludable de Chilli Paneer hecha en una freidora de aire, perfecta para una comida rápida o un snack.
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Marina el paneer con chile en polvo, salsa de soya, sal, pimienta y agua. Cubre el paneer marinado con fécula de maíz.
Precalienta la freidora de aire a 200°C.
Coloca el paneer marinado en la freidora de aire y cocina durante 10 minutos. Agita la canasta a la mitad del tiempo de cocción.
En una cacerola pequeña, combina el aceite de chile, el kétchup y el agua. Lleva la mezcla a ebullición y deja que hierva a fuego lento durante 2-3 minutos.
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Para mayor crujiente, asegúrate de que el paneer esté bien cubierto con fécula de maíz antes de freírlo en aire.
Siéntete libre de ajustar el nivel de picante añadiendo más o menos chile en polvo.
¿Puedo usar tofu en lugar de paneer?
Sí, puedes sustituir el paneer por tofu para una opción vegana.
¿Cómo puedo hacer este plato más picante?
Puedes añadir más chile en polvo o incluir chiles verdes picados en la marinación.
¿Es esta receta sin gluten?
Sí, esta receta es sin gluten ya que utiliza fécula de maíz en lugar de harina regular.
¿Puedo preparar la marinación con anticipación?
Sí, puedes marinar el paneer unas horas antes de cocinarlo para intensificar el sabor.
¿Con qué puedo servir el Chilli Paneer?
El Chilli Paneer se puede servir con arroz, fideos o como un snack por sí solo.
Nutritionist Enroute Dietitian| Recipe Curator Using Shortcuts in cooking is a MUST ☺️💅 Delhi 🇮🇳 📍
