Una versión deliciosa y picante de los clásicos fideos instantáneos, inspirada en los sabores de la comida callejera.
Calienta el aceite en una sartén a fuego medio.
Añade el ajo picado y sofríe hasta que esté fragante.
Agrega las verduras mixtas y cocina durante unos minutos hasta que estén tiernas.
Vierte el agua y lleva a ebullición.
Añade los fideos Maggie y el sazonador que viene en el paquete.
Cocina durante unos 2 minutos hasta que los fideos estén suaves.
Incorpora la salsa de soya, la salsa de chile, el ketchup de tomate, el chaat masala, el coriandro en polvo, la sal y la pimienta.
Mezcla bien y cocina por un minuto más.
Sirve caliente y disfruta tu Maggie estilo callejero desi.
Puedes añadir más verduras o proteínas como huevos o pollo para mayor nutrición.
Ajusta el nivel de picante agregando más o menos salsa de chile.
Para un sabor más intenso, puedes añadir una pizca de garam masala.
¿Puedo usar otro tipo de fideos?
Sí, puedes sustituir los fideos Maggie por cualquier fideo instantáneo.
¿Esta receta es vegetariana?
Sí, esta receta es vegetariana.
¿Cómo puedo hacerla vegana?
Simplemente omite cualquier salsa que no sea vegana y usa aceite vegetal.
¿Puedo preparar este plato sin verduras?
Sí, puedes hacerlo simple o añadir otros ingredientes que prefieras.
¿Cuánto tiempo lleva prepararlo?
El tiempo total de preparación y cocción es de unos 15 minutos.
Nutritionist Enroute Dietitian| Recipe Curator Using Shortcuts in cooking is a MUST ☺️💅 Delhi 🇮🇳 📍
