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Este chili espeso y lleno de sabor es el acompañamiento perfecto para hot dogs, papas fritas y hamburguesas. Deja que tu olla de cocción lenta haga el trabajo mientras preparas todo para una barra de hot dogs perfecta.
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En una sartén mediana a fuego medio, combina la carne molida y el agua.
Cocina mientras desmenuzas la carne constantemente en trozos finos. Debe quedar lo más suave posible.
Escurre el exceso de grasa o agua.
Coloca la carne cocida en tu olla de cocción lenta.
Mezcla la salsa de tomate, ketchup, mostaza, salsa Worcestershire, chile en polvo, sal, pimienta negra, azúcar y cebolla en polvo.
Cubre y cocina a BAJO por 2 a 2½ horas.
Revuelve ocasionalmente para integrar los sabores.
Sirve sobre hot dogs, papas fritas o hamburguesas.
Prepara una barra de hot dogs con queso, cebolla, jalapeños y relish.
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¿Quieres más picante? ¡Añade ¼ cdta de pimienta de cayena o un toque de salsa picante!
¿Cómo hago chili para hot dogs en olla de cocción lenta paso a paso?
Para hacer chili para hot dogs en olla de cocción lenta, comienza dorando 1 lb de carne molida magra en una sartén con 0.33 taza de agua hasta que esté bien desmenuzada. Escurre el exceso de grasa, luego transfiere la carne a tu olla de cocción lenta. Agrega 5 oz de salsa de tomate, 0.5 taza de ketchup, 1 cda de mostaza amarilla, 1 cda de salsa Worcestershire, 2 cdta de chile en polvo, 0.5 cdta de sal, 0.5 cdta de pimienta negra, 0.5 cdta de azúcar y 0.5 cdta de cebolla en polvo. Mezcla bien, cubre y cocina a BAJO por 2 a 2½ horas, revolviendo ocasionalmente para integrar los sabores. Sirve sobre hot dogs, papas fritas o hamburguesas.
¿Esta receta de chili para hot dogs en olla de cocción lenta es apta para dietas sin gluten?
Sí, este chili para hot dogs en olla de cocción lenta puede ser apto para dietas sin gluten si aseguras que la salsa Worcestershire y cualquier otro condimento que uses sean libres de gluten. Además, sírvelo con hot dogs o acompañamientos sin gluten para mantener toda la comida libre de gluten.
¿Qué puedo usar como sustituto de la carne molida en esta receta de chili?
Si buscas un sustituto para la carne molida en este chili para hot dogs, puedes usar carne molida de pavo, pollo o incluso alternativas vegetales como lentejas o tofu desmenuzado para una opción vegetariana. Solo ajusta el tiempo de cocción según el tipo de proteína.
¿Cómo debo almacenar el chili para hot dogs en olla de cocción lenta que sobra?
Para almacenar el chili para hot dogs que sobra, déjalo enfriar completamente y luego transfiérelo a un recipiente hermético. Puede refrigerarse hasta por 4 días o congelarse hasta por 3 meses. Al recalentar, asegúrate de calentarlo bien en la estufa o en el microondas.
¿Cuáles son algunos buenos acompañamientos para el chili para hot dogs en olla de cocción lenta?
El chili para hot dogs en olla de cocción lenta combina perfectamente con una variedad de acompañamientos. Considera agregar queso rallado, cebolla picada, jalapeños, relish o incluso crema agria. También puedes preparar una barra de hot dogs con diferentes tipos de panes y condimentos para una comida divertida.
