Usamos cookies en este sitio web para garantizar su correcto funcionamiento y mejorar la calidad de nuestros servicios. Política de cookies
Las etiquetas y la información nutricional se generan automáticamente y pueden ser inexactas. Comprueba siempre la lista completa de ingredientes antes de cocinar.
Un pastel de chocolate y plátano húmedo y fácil de preparar, perfecto para cualquier ocasión.
Precalienta la freidora de aire a 150°C durante 5 minutos o el horno a 180°C durante 10 minutos.
En un tazón, mezcla el aceite, el azúcar, el huevo, el yogur y la esencia de vainilla. Mezcla bien.
En otro tazón, combina la harina, el cacao en polvo, el polvo para hornear, la sal y el bicarbonato de sodio.
Agrega gradualmente los ingredientes secos a la mezcla húmeda, mezclando bien hasta que se integren.
Incorpora la leche y las nueces si las estás usando.
Vierte la masa en un molde para hornear previamente engrasado.
Hornea en la freidora de aire a 150°C durante 30 minutos o en el horno a 180°C durante 30-40 minutos, o hasta que un palillo salga limpio.
Asegúrate de mezclar bien todos los ingredientes húmedos antes de agregar los secos para obtener la mejor textura.
Puedes sustituir el huevo por más yogur para una opción vegana.
¿Puedo usar otro tipo de aceite?
Sí, puedes usar cualquier aceite neutro como aceite vegetal o de canola.
¿Es posible hacer este pastel sin gluten?
Sí, puedes sustituir la harina por una mezcla de harina sin gluten.
¿Cómo puedo almacenar el pastel?
Guarda el pastel en un recipiente hermético a temperatura ambiente por hasta 3 días o refrigéralo por hasta una semana.
¿Puedo agregar otros ingredientes?
¡Por supuesto! Puedes añadir chispas de chocolate, frutos secos o frutas deshidratadas para más sabor.
¿Con qué puedo acompañar este pastel?
Este pastel combina muy bien con crema batida o una bola de helado de vainilla.
Nutritionist Enroute Dietitian| Recipe Curator Using Shortcuts in cooking is a MUST ☺️💅 Delhi 🇮🇳 📍
