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Las etiquetas y la información nutricional se generan automáticamente y pueden ser inexactas. Comprueba siempre la lista completa de ingredientes antes de cocinar.
Una deliciosa versión renovada de tus nuggets de vegetales habituales, hechos con garbanzos de alta calidad de EE. UU., perfectos para satisfacer antojos de snacks.
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Remoja los garbanzos toda la noche; duplicarán su tamaño.
Hierve los garbanzos remojados en una olla a presión hasta tres silbidos.
Cuela los garbanzos y quita la mayor cantidad de piel posible.
Coloca todos los ingredientes en una licuadora y mezcla hasta obtener una textura suave.
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Para un sabor extra, considera agregar hierbas o especias de tu elección a la mezcla de garbanzos.
Asegúrate de que los garbanzos estén bien cocidos para lograr una textura más suave en los nuggets.
¿Puedo usar garbanzos enlatados en lugar de secos?
Sí, puedes usar garbanzos enlatados. Solo enjuágalos y escúrrelos antes de usarlos.
¿Cómo puedo hacer estos nuggets veganos?
Puedes reemplazar el huevo con harina de linaza o un sustituto comercial de huevo.
¿Con qué puedo servir los nuggets de garbanzos?
Van muy bien con dips como hummus, tzatziki o una mayonesa picante.
¿Cómo guardo los nuggets sobrantes?
Guárdalos en un recipiente hermético en el refrigerador hasta por tres días.
¿Puedo congelar los nuggets de garbanzos?
Sí, puedes congelarlos antes de cocinarlos. Solo asegúrate de descongelarlos antes de freírlos o hornearlos.
