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बची हुई रोटियों का स्वादिष्ट उपयोग करने का तरीका, जिसमें सब्ज़ियों से भरपूर एग रोल्स बनाए जाते हैं, जो स्नैक्स के लिए परफेक्ट हैं।
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एक बाउल में अंडे फेंटें और उसमें नमक और काली मिर्च डालें।
अंडे के मिश्रण में मिक्स सब्ज़ियां डालें और अच्छे से मिलाएं।
मध्यम आंच पर एक पैन में तेल गरम करें।
एक रोटी लें और उसके बीच में सब्ज़ी और अंडे का मिश्रण रखें।
रोटी को कसकर रोल करें और किनारों को सील कर दें।
रोल किए हुए एग रोल को गरम तेल में डालें और सभी तरफ से सुनहरा भूरा होने तक तलें।
तेल से निकालें और पेपर टॉवल पर रखें।
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आप अपनी पसंद की कोई भी सब्ज़ियां डाल सकते हैं।
अधिक स्वाद के लिए चीज़ भी डाल सकते हैं।
इसे अपनी पसंदीदा डिपिंग सॉस के साथ परोसें।
क्या मैं रोटी की जगह कोई और ब्रेड इस्तेमाल कर सकता हूँ?
हाँ, आप किसी भी फ्लैटब्रेड या टॉर्टिला का उपयोग कर सकते हैं।
मैं इस रेसिपी को वेगन कैसे बना सकता हूँ?
आप अंडों की जगह आटे और पानी का मिश्रण या वेगन एग सब्स्टीट्यूट इस्तेमाल कर सकते हैं।
मैं और कौन-कौन से फिलिंग्स इस्तेमाल कर सकता हूँ?
आप पका हुआ चिकन, टोफू, या अपनी पसंद की कोई भी सब्ज़ियां इस्तेमाल कर सकते हैं।
क्या मैं इन्हें तलने की जगह बेक कर सकता हूँ?
हाँ, आप इन्हें 375°F पर सुनहरा भूरा होने तक बेक कर सकते हैं।
बचे हुए रोल्स को कैसे स्टोर करें?
इन्हें एयरटाइट कंटेनर में फ्रिज में 2 दिन तक स्टोर कर सकते हैं।
