तुवोन मदारा, जिसे अलावर मदारा के नाम से भी जाना जाता है, की मिठास का आनंद लें। यह पारंपरिक दूध की मिठाई बनाने की आसान विधि आपको एक क्रीमी, मुँह में पिघलने वाले स्वादिष्ट व्यंजन का अनुभव कराएगी, जो आपकी मीठी लालसाओं को संतुष्ट करने के लिए परफेक्ट है। दूध, चीनी, मक्खन और वनीला एसेंस जैसे कुछ साधारण सामग्रियों से बनी यह मिठाई एक त्वरित और स्वादिष्ट मिठाई का विकल्प है। यह रेसिपी आपको इस...
एक बर्तन में पानी और चीनी मिलाएं। इसे उबालें, फिर मक्खन डालें और एक मिनट तक उबालें।
दूध डालें और अच्छी तरह मिलाएं, फिर वनीला एसेंस डालें। गैस बंद करें और अच्छे से मिलाएं।
मिश्रण को एक ट्रे या बटर पेपर पर डालें। इसे बेलें और अपनी पसंद के आकार में काट लें।
थोड़ा ठंडा होने दें और फिर परोसें। आनंद लें!
अधिक समृद्ध स्वाद के लिए फुल क्रीम दूध का उपयोग करें।
काटने से पहले मिश्रण को थोड़ा ठंडा होने दें ताकि यह चिपके नहीं।
क्या मैं किसी अन्य प्रकार की चीनी का उपयोग कर सकता हूँ?
हाँ, आप अपनी पसंद के अनुसार ग्रेन्युलेटेड चीनी या ब्राउन शुगर का उपयोग कर सकते हैं। ब्राउन शुगर से हल्का कैरामेल फ्लेवर मिलेगा।
दूध की मिठाई को कितने समय तक स्टोर किया जा सकता है?
आप दूध की मिठाई को एक एयरटाइट कंटेनर में कमरे के तापमान पर एक हफ्ते तक स्टोर कर सकते हैं।
क्या मैं अन्य फ्लेवरिंग्स जोड़ सकता हूँ?
हाँ, आप बादाम एसेंस, गुलाब जल, या इलायची जैसे अन्य फ्लेवरिंग्स के साथ प्रयोग कर सकते हैं।
क्या मैं नॉन-डेयरी दूध का उपयोग कर सकता हूँ?
हाँ, आप नॉन-डेयरी दूध के साथ प्रयोग कर सकते हैं, लेकिन ध्यान दें कि इससे मिठाई की बनावट और स्वाद पर असर पड़ सकता है।
मिठाई को काटने का सबसे अच्छा तरीका क्या है?
एक तेज चाकू का उपयोग करें और मिठाई को तब काटें जब यह हल्की गर्म हो लेकिन इतनी ठोस हो कि संभाली जा सके। इससे यह टूटेगी नहीं।
A Foodie and Med Student Recipe Blogger Creating and sharing new recipes.
