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शकरकंद को आधार के रूप में इस्तेमाल करते हुए, यह फाइबर से भरपूर डिनर ब्रोकोली, गाजर और कटा हुआ चिकन को बफेलो सॉस के साथ मिलाकर एक स्वादिष्ट और प्रोटीन युक्त भोजन बनाता है। शकरकंद को माइक्रोवेव में पकाने और पहले से कटे हुए चिकन का उपयोग करने से यह रेसिपी केवल 15 मिनट में तैयार हो जाती है। क्रीमी ब्लू चीज़ क्रम्बल्स और मसालेदार बफेलो सॉस स्वाद और बनावट का संतुलन प्रदान करते हैं।
शकरकंद धोकर माइक्रोवेव-सुरक्षित प्लेट पर रखें।
हर शकरकंद को कांटे से कई बार छेदें।
माइक्रोवेव में 6 मिनट तक पकाएं, फिर शकरकंद पलटें और अतिरिक्त 6 मिनट तक माइक्रोवेव करें।
शकरकंद को 2 मिनट तक आराम करने दें ताकि वे पूरी तरह पक जाएं।
कटा हुआ चिकन एक पॉट में डालें और मध्यम-धीमी आंच पर गर्म करें।
ब्रोकोली धोएं, डंठल हटाएं और छोटे टुकड़ों में काटें।
ब्रोकोली को 2 मिनट के लिए माइक्रोवेव करें।
हर शकरकंद को लंबाई में आधा काटें।
शकरकंद के आधे हिस्सों पर कटा हुआ चिकन रखें और 2 बड़े चम्मच बफेलो सॉस डालें।
ऊपर से कद्दूकस की हुई गाजर, ब्रोकोली और ब्लू चीज़ क्रम्बल्स डालें।
भरवां शकरकंद पर अतिरिक्त 2 बड़े चम्मच बफेलो सॉस डालें।
समय बचाने के लिए पहले से कटे हुए चिकन और माइक्रोवेव में शकरकंद पकाएं।
हल्के स्वाद के लिए कम बफेलो सॉस का उपयोग करें या किसी अन्य सॉस से बदलें।
सुनिश्चित करें कि ब्रोकोली छोटे, खाने योग्य टुकड़ों में कटी हो ताकि वह समान रूप से पक सके।
क्या मैं किसी और प्रकार की चीज़ का उपयोग कर सकता हूँ?
हाँ, आप ब्लू चीज़ की जगह फेटा या कद्दूकस किए हुए चेडर का उपयोग कर सकते हैं।
मैं इस रेसिपी को डेयरी-फ्री कैसे बना सकता हूँ?
ब्लू चीज़ को छोड़ दें या डेयरी-फ्री चीज़ विकल्प का उपयोग करें।
क्या मैं शकरकंद को माइक्रोवेव की बजाय बेक कर सकता हूँ?
हाँ, शकरकंद को 400°F पर लगभग 45 मिनट तक या नरम होने तक बेक करें।
बफेलो सॉस की जगह मैं क्या उपयोग कर सकता हूँ?
आप बारबेक्यू सॉस, टेरियाकी सॉस, या कोई अन्य पसंदीदा सॉस उपयोग कर सकते हैं।
बचे हुए खाने को कैसे स्टोर करें?
बचे हुए खाने को एक एयरटाइट कंटेनर में फ्रिज में 3 दिनों तक रखें। परोसने से पहले माइक्रोवेव में गर्म करें।
I'm a dietitian and busy mom of two make quick, easy and healthy recipes to get dinner on the table quickly using the cleanest convenience foods I can find from you everyday grocery stores to make cooking dinner approachable and fun!
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