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यह हल्का और ताज़गी भरा समर चिकन रेसिपी एक जल्दी और सेहतमंद भोजन के लिए परफेक्ट है। ग्रिल्ड चिकन, मलाईदार ग्रीक योगर्ट और ताज़ी सब्जियों का मेल इसे एक बहुउपयोगी डिश बनाता है, जिसे आप लेट्यूस पर, रैप में या अकेले ही खा सकते हैं। यह एक सरल लेकिन स्वादिष्ट रेसिपी है, जो एक व्यक्ति के लिए आदर्श है।
एक बड़े बाउल में, नॉन-फैट प्लेन ग्रीक योगर्ट, नींबू का रस और डिजॉन मस्टर्ड को फेंट लें।
कटे हुए ग्रिल्ड चिकन, प्याज और सेलरी को बाउल में डालें और मिलाएं।
स्वादानुसार नमक और काली मिर्च डालें।
लेट्यूस पर, रैप में या अकेले ही शैलॉट्स से गार्निश करके परोसें।
अधिक स्वाद के लिए, चिकन को ग्रिल करने से पहले मैरीनेट कर सकते हैं।
ताज़ा नींबू का रस इस्तेमाल करें ताकि स्वाद और अधिक खिला-खिला लगे।
अतिरिक्त ताज़गी के लिए पार्सले या डिल जैसे अन्य ताज़े हर्ब्स भी डाल सकते हैं।
क्या मैं किसी और प्रकार का योगर्ट इस्तेमाल कर सकता हूँ?
हाँ, आप कोई भी प्लेन योगर्ट इस्तेमाल कर सकते हैं, लेकिन ग्रीक योगर्ट की मलाईदार बनावट और खट्टा स्वाद इसे खास बनाता है।
क्या मैं यह रेसिपी पहले से बना सकता हूँ?
हाँ, आप चिकन मिक्सचर को पहले से तैयार कर सकते हैं और इसे फ्रिज में 2 दिन तक स्टोर कर सकते हैं।
डिजॉन मस्टर्ड का विकल्प क्या हो सकता है?
आप येलो मस्टर्ड या हनी मस्टर्ड का इस्तेमाल कर सकते हैं, लेकिन इसका स्वाद थोड़ा अलग होगा।
क्या मैं इस रेसिपी में अन्य सब्जियां डाल सकता हूँ?
बिल्कुल! आप शिमला मिर्च, खीरा या चेरी टमाटर जैसी सब्जियां डाल सकते हैं।
क्या यह रेसिपी मील प्रेप के लिए उपयुक्त है?
हाँ, यह रेसिपी मील प्रेप के लिए बहुत अच्छी है। इसे एक एयरटाइट कंटेनर में स्टोर करें और इसे जल्दी भोजन या स्नैक के रूप में खाएं।
Missy Robinson | Mental Health & Weight-Loss Mentor, Travel & Lifestyle Influencer in training. High-protein, low-carb meals that fuel transformation.
