स्टफ्ड चिकन विंग्स

बिना हड्डी के स्टफ्ड चिकन विंग्स तैयार करने के लिए, सबसे पहले विंग्स को सावधानीपूर्वक डिबोन करें। उन्हें सोया सॉस और डार्क सोया सॉस के साथ मैरीनेट करें। फिर, पिसे हुए पोर्क, शिटाके मशरूम और ग्लास नूडल्स से बने मसालेदार मीटबॉल मिश्रण से भरें। अंत में, उन्हें सुनहरा भूरा और पूरी तरह से पकने तक तलें या बेक करें।

यदि आप आहार विकल्प ढूंढ रहे हैं, तो पिसे हुए पोर्क की जगह पिसा हुआ टर्की या चिकन इस्तेमाल कर सकते हैं जो हल्का विकल्प है। शाकाहारी संस्करण के लिए, बारीक कटे हुए मशरूम, टोफू और सब्जियों के मिश्रण का उपयोग करें। बस यह सुनिश्चित करें कि उपयोग किए गए सॉस भी शाकाहारी हों।

बचे हुए स्टफ्ड चिकन विंग्स को स्टोर करने के लिए, उन्हें पूरी तरह ठंडा होने दें और फिर एक एयरटाइट कंटेनर में रखें। इन्हें 3 दिनों तक फ्रिज में रखा जा सकता है। लंबे समय तक स्टोर करने के लिए, इन्हें फ्रीज करें। सुनिश्चित करें कि उन्हें प्लास्टिक रैप में कसकर लपेटें और फिर फ्रीजर-सुरक्षित बैग में रखें।

स्टफ्ड चिकन विंग्स विभिन्न साइड डिश के साथ शानदार लगते हैं। इन्हें ताजी सलाद, स्टीम की हुई सब्जियों या चावल के साथ परोसें। डिपिंग के लिए, घर का बना मीठा और खट्टा चिली सॉस स्वाद को बेहतरीन बनाता है।

हाँ, आप स्टफ्ड चिकन विंग्स को तलने की बजाय बेक कर सकते हैं। अपने ओवन को 200°C (लगभग 400°F) पर प्रीहीट करें और विंग्स को 25 मिनट तक बेक करें। समान रूप से पकाने के लिए बीच में एक बार पलटें। यह एक स्वस्थ विकल्प है और फिर भी स्वादिष्ट परिणाम देता है।