हम इस वेबसाइट पर कुकीज़ का उपयोग इसके सही ढंग से काम करने को सुनिश्चित करने और हमारी सेवाओं की गुणवत्ता बेहतर बनाने के लिए करते हैं। कुकी नीति
टैग और पोषण संबंधी जानकारी अपने आप तैयार होती है और गलत हो सकती है। पकाने से पहले हमेशा पूरी सामग्री सूची ज़रूर जाँचें।
हल्के, मक्खन जैसे और स्ट्रॉबेरी के स्वाद से भरपूर—ये स्कोन्स चाय के साथ परफेक्ट लगते हैं! एक नींबू की ग्लेज़ अतिरिक्त ताजगी जोड़ती है, लेकिन एक क्लासिक ग्लेज़ भी काम करता है।
इस रेसिपी को बाद के लिए सेव करना चाहते हैं? हम इसे आपको ईमेल कर सकते हैं!
ओवन को 400°F पर प्रीहीट करें। बेकिंग शीट पर पार्चमेंट पेपर लगाएं।
एक बाउल में मैदा, चीनी, बेकिंग पाउडर और नमक मिलाएं।
ठंडा मक्खन और क्रीम चीज़ मिलाएं जब तक मिश्रण मोटे टुकड़ों जैसा न दिखे।
एक अलग बाउल में अंडा, दूध और वनीला फेंटें।
गीली और सूखी सामग्री को धीरे-धीरे मिलाएं।
फ्रीज़-ड्राइड स्ट्रॉबेरी को धीरे-धीरे मिलाएं।
आटे को 1/2 इंच मोटा बेलें, त्रिकोण में काटें और पार्चमेंट पेपर लगे बेकिंग शीट पर रखें।
15 मिनट तक या ऊपर से सुनहरा भूरा होने तक बेक करें।
पिसी हुई चीनी को नींबू के रस या पानी के साथ मिलाकर ग्लेज़ बनाएं।
इस रेसिपी को बाद के लिए सेव करना चाहते हैं? हम इसे आपको ईमेल कर सकते हैं!
बेहतर बनावट के लिए सामग्री ठंडी रखें।
आटे को जितना हो सके कम संभालें ताकि स्कोन्स नरम रहें।
स्ट्रॉबेरी क्रीम चीज़ स्कोन्स को घर पर कैसे बनाएं?
स्ट्रॉबेरी क्रीम चीज़ स्कोन्स बनाने के लिए, सबसे पहले अपने ओवन को 400°F पर प्रीहीट करें और बेकिंग शीट पर पार्चमेंट पेपर लगाएं। एक बाउल में 2.25 कप मैदा, 0.25 कप चीनी, 1 टेबलस्पून बेकिंग पाउडर और 0.5 टीस्पून नमक मिलाएं। 0.5 कप ठंडा, टुकड़ों में कटा मक्खन और 4 औंस ठंडा, टुकड़ों में कटा क्रीम चीज़ मिलाएं जब तक मिश्रण मोटे टुकड़ों जैसा न दिखे। एक अलग बाउल में 1 अंडा, 0.33 कप दूध और 1 टीस्पून वनीला फेंटें। गीली और सूखी सामग्री को धीरे-धीरे मिलाएं, फिर 0.5 कप फ्रीज़-ड्राइड स्ट्रॉबेरी मिलाएं। आटे को 1/2 इंच मोटा बेलें, त्रिकोण में काटें और लगभग 15 मिनट तक बेक करें जब तक ऊपर से सुनहरा भूरा न हो जाए।
क्या स्ट्रॉबेरी क्रीम चीज़ स्कोन्स ग्लूटेन-फ्री डाइट के लिए उपयुक्त हैं?
हां, आप स्ट्रॉबेरी क्रीम चीज़ स्कोन्स को ग्लूटेन-फ्री बनाने के लिए ऑल-पर्पस मैदा की जगह ग्लूटेन-फ्री फ्लोर ब्लेंड का उपयोग कर सकते हैं। सुनिश्चित करें कि ब्लेंड में ज़ैंथन गम शामिल हो या इसे अलग से मिलाएं ताकि बनावट सही रहे। बाकी सामग्री ग्लूटेन-फ्री होनी चाहिए, लेकिन लेबल चेक करना न भूलें।
स्कोन्स में फ्रीज़-ड्राइड स्ट्रॉबेरी की जगह क्या इस्तेमाल कर सकते हैं?
अगर आपके पास फ्रीज़-ड्राइड स्ट्रॉबेरी नहीं हैं, तो आप उनकी जगह ताज़ी स्ट्रॉबेरी का उपयोग कर सकते हैं। लेकिन उन्हें बारीक काट लें और अतिरिक्त नमी के लिए दूध की मात्रा थोड़ी कम कर दें। वैकल्पिक रूप से, आप रसभरी या ब्लूबेरी जैसे अन्य फ्रीज़-ड्राइड फलों का उपयोग कर सकते हैं।
बचे हुए स्ट्रॉबेरी क्रीम चीज़ स्कोन्स को कैसे स्टोर करें?
बचे हुए स्ट्रॉबेरी क्रीम चीज़ स्कोन्स को कमरे के तापमान पर एक एयरटाइट कंटेनर में 2 दिनों तक रखें। अगर आप उन्हें ज्यादा समय तक ताजा रखना चाहते हैं, तो उन्हें फ्रिज में एक हफ्ते तक या फ्रीजर में 3 महीने तक स्टोर कर सकते हैं। फ्रीज करने से पहले उन्हें प्लास्टिक रैप में अच्छी तरह लपेट लें।
स्ट्रॉबेरी क्रीम चीज़ स्कोन्स के साथ कौन से पेय अच्छे लगते हैं?
स्ट्रॉबेरी क्रीम चीज़ स्कोन्स चाय के साथ शानदार लगते हैं, खासकर हर्बल या फ्लोरल वैरायटी जैसे कैमोमाइल या अर्ल ग्रे। ये कॉफी, खासकर लाटे या कैपुचीनो के साथ भी अच्छे लगते हैं। एक ताज़गी भरे विकल्प के लिए, इन्हें नींबू पानी या आइस्ड टी के साथ परोसें।
A cozy kitchen tucked at the edge of adventure. The Roaming Recipe Box wanders through comfort and curiosity, one bite at a time—sharing hearty favorites, sweet surprises, and a dash of magic from every corner of the map.
...
