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यह हल्का और ताज़गी भरा डेज़र्ट स्ट्रॉबेरी और नाशपाती की प्राकृतिक मिठास को लो-फैट योगर्ट की मलाईदार बनावट और डाइट जिलेटिन की मज़ेदार टेक्सचर के साथ जोड़ता है। स्वाद से समझौता किए बिना एक हेल्दी ट्रीट की तलाश करने वालों के लिए परफेक्ट!
स्ट्रॉबेरी और नाशपाती को अच्छी तरह धो लें, फिर उन्हें योगर्ट के साथ ब्लेंड करें जब तक यह स्मूद न हो जाए।
जिलेटिन को पैकेज पर दिए गए निर्देशों में बताए गए पानी की मात्रा का केवल आधा उपयोग करके तैयार करें। इसे ठंडा होने दें, और जब यह गाढ़ा होने लगे, तो इसे ब्लेंड किए हुए फल और योगर्ट के मिश्रण में मिलाएं।
मिश्रण को डेज़र्ट ग्लास में डालें और ठंडा होने तक फ्रिज में रखें।
और अधिक स्वादिष्टता के लिए पकी हुई स्ट्रॉबेरी और नाशपाती का उपयोग करें।
डेज़र्ट को ताज़े फलों के स्लाइस या पुदीने की पत्तियों से सजाकर परोस सकते हैं।
क्या मैं डाइट जिलेटिन की जगह रेगुलर जिलेटिन का उपयोग कर सकता हूँ?
हाँ, आप रेगुलर जिलेटिन का उपयोग कर सकते हैं, लेकिन इससे डेज़र्ट की कैलोरी मात्रा बदल सकती है।
क्या मैं इस रेसिपी में फलों को बदल सकता हूँ?
हाँ, आप आड़ू या आम जैसे अन्य फलों का उपयोग कर सकते हैं, लेकिन सुनिश्चित करें कि वे योगर्ट के साथ अच्छे से ब्लेंड हों।
डेज़र्ट को फ्रिज में जमने में कितना समय लगता है?
जिलेटिन को पूरी तरह सेट होने में लगभग 2-3 घंटे लगते हैं।
क्या मैं प्लेन लो-फैट योगर्ट की जगह फ्लेवर्ड योगर्ट का उपयोग कर सकता हूँ?
हाँ, फ्लेवर्ड योगर्ट स्वाद को बढ़ा सकता है, लेकिन सुनिश्चित करें कि यह जिलेटिन के फ्लेवर के साथ मेल खाता हो।
क्या यह डेज़र्ट डायबिटीज़ के मरीजों के लिए उपयुक्त है?
डाइट जिलेटिन और लो-फैट योगर्ट का उपयोग इसे डायबिटीज़ के मरीजों के लिए बेहतर विकल्प बनाता है, लेकिन हमेशा अपने स्वास्थ्य सलाहकार से परामर्श लें।
