
एक स्वादिष्ट और आसानी से बनने वाली केले के नगेट्स की रेसिपी, जो मीठे नाश्ते या डेज़र्ट के लिए परफेक्ट है।
मैदा, चीनी और पानी को मिलाकर एक गीला बैटर तैयार करें। इसे अलग रख दें।
केले के टुकड़ों को गीले बैटर में डुबोएं, फिर उन्हें ब्रेड क्रम्ब्स से ढक दें।
एक पैन में तेल गरम करें और कोट किए हुए केले को सुनहरा भूरा होने तक तलें।
तले हुए केले को चॉकलेट सॉस या कंडेंस्ड मिल्क और ऊपर से कद्दूकस किए हुए चीज़ के साथ परोसें।
तलने से पहले यह सुनिश्चित करें कि तेल पर्याप्त गरम हो ताकि नगेट्स कुरकुरे बनें।
आप अपनी पसंद के अनुसार चॉकलेट सॉस या कंडेंस्ड मिल्क का उपयोग कर सकते हैं।
मैं केले के नगेट्स कैसे बना सकता/सकती हूँ?
केले के नगेट्स बनाने के लिए, 50 ग्राम मैदा, 10 ग्राम चीनी और 40 मिलीलीटर पानी मिलाकर एक गीला बैटर तैयार करें। केले के टुकड़ों को इस बैटर में डुबोएं, फिर 100 ग्राम ब्रेड क्रम्ब्स में रोल करें। कोट किए हुए केले को गरम तेल में सुनहरा भूरा होने तक तलें और एक स्वादिष्ट नाश्ते का आनंद लें।
क्या केले के नगेट्स शाकाहारी आहार के लिए उपयुक्त हैं?
हाँ, केले के नगेट्स को शाकाहारी बनाया जा सकता है। बस किसी भी गैर-शाकाहारी टॉपिंग जैसे चीज़ को हटा दें और चॉकलेट सॉस या कंडेंस्ड मिल्क के लिए पौधों पर आधारित विकल्पों का उपयोग करें। मुख्य सामग्री जैसे केला, मैदा और ब्रेड क्रम्ब्स सभी पौधों पर आधारित हैं।
केले के नगेट्स की रेसिपी में मैदा के स्थान पर मैं क्या उपयोग कर सकता/सकती हूँ?
यदि आप ग्लूटेन-फ्री विकल्प ढूंढ रहे हैं, तो आप सामान्य मैदा की जगह बादाम का आटा, नारियल का आटा, या ग्लूटेन-फ्री ऑल-पर्पस आटा मिश्रण का उपयोग कर सकते हैं। ध्यान रखें कि उपयोग किए गए विकल्प के आधार पर बनावट थोड़ी अलग हो सकती है।
बचे हुए केले के नगेट्स को मैं कैसे स्टोर कर सकता/सकती हूँ?
बचे हुए केले के नगेट्स को स्टोर करने के लिए, उन्हें पूरी तरह ठंडा होने दें, फिर एक एयरटाइट कंटेनर में रखें। इन्हें फ्रिज में 2 दिनों तक रखा जा सकता है। लंबे समय तक स्टोर करने के लिए, इन्हें फ्रीज करें; बस यह सुनिश्चित करें कि परतों को चिपकने से बचाने के लिए पार्चमेंट पेपर से अलग करें।
केले के नगेट्स के साथ कौन-कौन से टॉपिंग अच्छे लगते हैं?
केले के नगेट्स चॉकलेट सॉस या कंडेंस्ड मिल्क के साथ स्वादिष्ट लगते हैं। आप एक नमकीन ट्विस्ट के लिए कद्दूकस किया हुआ चीज़ भी डाल सकते हैं, या अतिरिक्त मिठास के लिए दालचीनी चीनी छिड़क सकते हैं। ताजे फल या मेवे भी बेहतरीन टॉपिंग हो सकते हैं!
I'm Chef With experience more than 15 years at Hotel, Restaurant, Catering, Private Chef, Chef Corporate Fast Moving Consumer Good (FMCG), Non passenger Ship, and Chef Instructor
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