यह एक झटपट और आसान एवोकाडो सलाद रेसिपी है, जिसे मैं अक्सर हल्का और ताज़गी भरा कुछ खाने की इच्छा होने पर बनाती हूँ। यह स्नैक या साइड डिश के लिए परफेक्ट है, और इसके स्वाद बिना ज्यादा मेहनत के खूबसूरती से मिल जाते हैं। अंत में जैतून के तेल की हल्की बूंदाबांदी इसे पूरी तरह से जोड़ देती है।
एवोकाडो को आधा काटें, गुठली निकालें और गूदे को एक कटोरे में निकाल लें।
टमाटर और प्याज को छोटे टुकड़ों में काटें और उन्हें एवोकाडो के साथ कटोरे में डालें।
बारीक कटा हुआ लहसुन, चुटकी भर नमक और काली मिर्च पाउडर मिश्रण में डालें।
अगर उपयोग कर रहे हैं, तो अतिरिक्त स्वाद के लिए बारीक कटा हुआ धनिया डालें।
सभी सामग्री को धीरे-धीरे मिलाएं जब तक वे अच्छी तरह से मिल न जाएं।
परोसने से ठीक पहले सलाद पर जैतून का तेल हल्के से डालें।
बेहतर बनावट और स्वाद के लिए पका हुआ एवोकाडो इस्तेमाल करें।
ताजगी बढ़ाने के लिए इसमें नींबू या लाइम का रस निचोड़ सकते हैं।
एवोकाडो के काले पड़ने से बचाने के लिए इसे तुरंत परोसें।
क्या मैं यह सलाद पहले से बना सकता/सकती हूँ?
इस सलाद को ताजगी बनाए रखने और एवोकाडो के काले पड़ने से बचाने के लिए परोसने से ठीक पहले तैयार करना सबसे अच्छा है।
धनिया की जगह क्या इस्तेमाल कर सकते हैं?
आप पार्सले का उपयोग कर सकते हैं या इसे पूरी तरह से छोड़ सकते हैं।
क्या मैं इस सलाद में अन्य सब्जियां डाल सकता/सकती हूँ?
हाँ, आप इसमें खीरा, शिमला मिर्च या यहां तक कि कुछ लेट्यूस भी डाल सकते हैं।
क्या यह सलाद वीगन है?
हाँ, यह सलाद वीगन है क्योंकि इसमें कोई भी पशु उत्पाद नहीं है।
मैं इस सलाद को और मसालेदार कैसे बना सकता/सकती हूँ?
आप इसमें चुटकी भर लाल मिर्च के फ्लेक्स या बारीक कटी हुई हरी मिर्च डाल सकते हैं।
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