शाही टुकड़ा बाइट्स (ब्रेड पुडिंग - एक आसान पार्टी डेज़र्ट)

बची हुई ब्रेड से शाही टुकड़ा बाइट्स बनाने के लिए, बस ब्रेड को उंगली के आकार की स्ट्रिप्स में काटें और उन्हें सुनहरा और कुरकुरा होने तक तलें। फिर तली हुई ब्रेड को केसर, इलायची और चीनी से बने मलाईदार दूध के मिश्रण में भिगो दें। यह न केवल खाने की बर्बादी को कम करता है बल्कि बासी ब्रेड को एक स्वादिष्ट मिठाई में बदल देता है!

हाँ, आप नियमित दूध की जगह नॉन-डेयरी विकल्प जैसे बादाम दूध, नारियल दूध या ओट दूध का उपयोग कर सकते हैं। बस यह सुनिश्चित करें कि नॉन-डेयरी दूध बिना मीठा हो और उसमें मलाईदार बनावट हो ताकि आपकी शाही टुकड़ा बाइट्स में समान समृद्धि आए।

शाही टुकड़ा बाइट्स को स्टोर करने के लिए, उन्हें एक एयरटाइट कंटेनर में फ्रिज में रखें। इन्हें 3 दिनों तक रखा जा सकता है। इन्हें ठंडा परोसना सबसे अच्छा है, क्योंकि फ्रिज में कुछ घंटों के बाद स्वाद और भी बेहतर हो जाता है।

शाही टुकड़ा विभिन्न मिठाइयों के साथ शानदार मेल खाता है। इसे वनीला आइसक्रीम, ताजे फलों या चॉकलेट सॉस की बूंदों के साथ परोसने पर एक अतिरिक्त लजीज अनुभव मिलता है। यह पारंपरिक भारतीय मिठाइयों जैसे गुलाब जामुन या रसगुल्ला के साथ भी अच्छी तरह से मेल खाता है।

यदि आपके पास केसर नहीं है, तो रंग और हल्के स्वाद के लिए एक चुटकी हल्दी का उपयोग कर सकते हैं। वैकल्पिक रूप से, आप इसे पूरी तरह से छोड़ सकते हैं या मिठाई की सुगंध बढ़ाने के लिए वनीला एक्सट्रैक्ट की कुछ बूंदें डाल सकते हैं।