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टैग और पोषण संबंधी जानकारी अपने आप तैयार होती है और गलत हो सकती है। पकाने से पहले हमेशा पूरी सामग्री सूची ज़रूर जाँचें।
एक छोटे वर्गाकार या आयताकार बेकिंग डिश को चर्मपत्र कागज से लाइन करें, आसान हटाने के लिए कुछ बाहर लटकने दें।
नारियल तेल और मूंगफली का मक्खन एक माइक्रोवेव-सुरक्षित कटोरे में या स्टोवटॉप पर तब तक पिघलाएं जब तक कि यह चिकना न हो जाए।
कद्दू प्यूरी, मेपल सिरप, कद्दू पाई मसाला, वनीला एक्सट्रेक्ट और एक चुटकी नमक डालें। अच्छी तरह मिलाएं।
आधे मिश्रण को तैयार बेकिंग डिश में डालें और समान रूप से फैलाएं।
बनी हुई कॉफी को बाकी मिश्रण में डालें और अच्छी तरह मिलाएं।
बचे हुए फज मिश्रण को डिश में डालें।
डिश को फ्रीजर में लगभग 2-3 घंटे के लिए रखें, या जब तक फज सख्त न हो जाए।
सेट होने के बाद, चर्मपत्र के बाहर लटकने वाले हिस्से का उपयोग करके फज को डिश से बाहर निकालें। कुचले हुए बादाम के साथ सजाएं, वर्गों में काटें और आनंद लें।
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ज्यादा मजबूत कॉफी स्वाद के लिए, नियमित बनी हुई कॉफी की जगह एस्प्रेसो का उपयोग करें।
सुनिश्चित करें कि नारियल तेल और मूंगफली का मक्खन पूरी तरह से पिघला और चिकना हो जाएं, अन्य सामग्री के साथ मिलाने से पहले।
क्या मैं कैन की जगह ताजा कद्दू का उपयोग कर सकता हूँ?
हाँ, आप ताजा कद्दू प्यूरी का उपयोग कर सकते हैं, लेकिन सुनिश्चित करें कि यह अच्छी तरह से निथारा हुआ हो ताकि अतिरिक्त नमी न हो।
मुझे फज को कैसे स्टोर करना चाहिए?
फज को एक एयरटाइट कंटेनर में फ्रिज में एक हफ्ते तक स्टोर करें।
क्या मैं बादाम की जगह कोई और नट्स इस्तेमाल कर सकता हूँ?
हाँ, आप अपनी पसंद के किसी भी कुचले हुए नट्स का उपयोग कर सकते हैं, जैसे अखरोट या पेकान।
क्या नारियल तेल का कोई विकल्प है?
आप नारियल तेल के स्थान पर बिना नमक वाला मक्खन उपयोग कर सकते हैं।
क्या मैं इस फज को वेगन बना सकता हूँ?
सुनिश्चित करें कि सभी सामग्री, जैसे मूंगफली का मक्खन और मेपल सिरप, वेगन-प्रमाणित हों ताकि फज वेगन हो सके।
